 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
홍합미역국 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9KdBc%3D&page=234
|
||
| 재료: 홍합 500g. 마른미역1/2컵(불린양은 2줌). 다진마늘1/2T. 국간장3T. 소금1/3T. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요...종이컵 1컵이 1컵입니다. => 국간장은 집간장(조선간장)을 말합니다. 국간장이 없을때는 까나리액젓을 조금 넣어도 좋습니다.
1. 날씨가 쌀쌀해지면 홍합국물 너무 좋지요? 홍합은 저렴해서 또 좋아요. 재래시장에서 홍합 500g에 1000원을 주었습니다. 홍합에 달린 수염같이 생긴 털은 제거하고요. 손으로 비벼서 씻어줍니다. 냄비에 손질한 홍합을 넣고 물8컵을 부어줍니다. 센불로 켜준후 끓어오르면 중불로 줄여 3분정도 끓여줍니다. 끓인 홍합국물을 면보로 걸러줍니다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 797 | 오징어 더덕꼬치 | 아카시아 | 09-11-24 | 15094 |
| 796 | 닭고기 채소롤 | 루시엘 | 09-11-23 | 14933 |
| 795 | 부추 버섯잡채 군만두 | 햇님 | 09-11-21 | 14980 |
| 794 | 덩어리 고기 | 제니 | 09-11-20 | 15014 |
| 793 | 탕수조기 | 슬픈이별 | 09-11-19 | 14840 |
| 792 | 남은 국 더해 만든 달걀죽 | 말괄랑이 | 09-11-17 | 15020 |
| 791 | 쫄깃한 낙지호롱 | 시계바늘 | 09-11-16 | 14923 |
| 790 | 열무김치 | 알스크림 | 09-11-12 | 14934 |
| 789 | 날치알 초밥 | 하레 | 09-11-11 | 14909 |
| 788 | 단호박 모닝롤 | 민들레 | 09-11-09 | 14823 |
| 787 | 콩비지 완자 스파게티 | 스위티 | 09-11-08 | 14793 |
| 786 | 상큼한 유자 쿠키 | 슬픈세월 | 09-11-07 | 14854 |
| 785 | 감기가 뚝떨어지는 요리 | 초록샤인 | 09-11-06 | 14761 |
| 784 | 오이소박이 | 바이올린 | 09-11-05 | 15665 |
| 783 | 콩비지완자 스파게티 | 백설공주 | 09-11-04 | 14988 |
  231 232 233 234 235 236 237 238 239 240   |
 |
