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레시피가 궁금해요
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생태맑은탕 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9KdRA%3D&page=158
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재료 생태 1마리, 무(3cm) 1토막, 양파 ½개, 청·홍고추 1개씩, 대파 ⅓대, 마른 다시마(5×5cm) 3장, 국간장 1큰술, 굵은소금 적당량, 물 4컵 만들기 1 생태는 비늘을 제거하고 5cm 길이로 잘라 핏물을 깨끗하게 씻은 다음 끓는 물에 데친 후 찬물에 헹군다. 2 무는 편으로 얇게 썰고, 양파는 굵게 채썰고, 고추와 대파는 어슷하게 썬다. 3 다시마는 찬물에 넣어서 거품이 날 정도로 끓인 다음 불을 끄고 그대로 식혀서 국물만 밭는다. 4 ③에 무를 넣고 불에 올려 끓으면 생태와 국간장, 양파를 넣고 끓인다. 5 생태가 완전히 익으면 대파와 고추를 넣고 굵은소금으로 간을 맞춘다. |
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| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1937 | 후리가케 응용한 초간단 요리 레시피 | 블랙로즈 | 12-01-13 | 4220 |
| 1936 | ◆ 부추쇠고기볼떡꼬치 | 레인 | 12-01-13 | 3751 |
| 1935 | ◆ 오이새싹누룽지샌드 | 까꿍 | 12-01-13 | 3765 |
| 1934 | 부추 된장찌개 | 슬픈이별 | 12-01-13 | 3497 |
| 1933 | 부추 검은깨 샐러드 | 케이트 | 12-01-13 | 3579 |
| 1932 | 부추 닭백숙 | 아인 | 12-01-13 | 3658 |
| 1931 | 부추 방아잎전 | 월하 | 12-01-13 | 3582 |
| 1930 | 부산식 고갈비구이 백반 | 하늘 | 12-01-12 | 4420 |
| 1929 | 임연수어튀김 부추무침 백반 | 비애 | 12-01-12 | 3790 |
| 1928 | 갈치 단호박 매운 조림 백반 | 미야 | 12-01-12 | 3692 |
| 1927 | 꽁치 김치찌개 백반 | 애니랜드 | 12-01-12 | 3661 |
| 1926 | 슈퍼 푸드로 만든 브레인 푸드 [건강간식] 2... | 된장소녀 | 12-01-11 | 4383 |
| 1925 | 배추두부 된장국 | 아침 | 12-01-11 | 3861 |
| 1924 | 버섯들깨탕 | 쿠니 | 12-01-11 | 3713 |
| 1923 | 시금치마른새우 토장국 | 은빛상자 | 12-01-11 | 3639 |
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