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레시피가 궁금해요
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문어채소무침 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9KdRc%3D&page=126
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재료_ 문어(작은 것) 다리 4개, 녹찻잎 1큰술, 오이 ½개, 쪽파 5뿌리, 양파 ¼개, 청·홍고추 1개씩, 쑥갓 8줄기, 대파 ¼대, 고춧가루 1큰술, 참기름 ½작은술, 소금 적당량, 무침양념장(고추장·식초 3큰술씩, 다진 마늘·깨소금 ½큰술씩, 설탕 2½큰술) 만들기 1 문어 다리는 소금으로 바락바락 치대서 찬물에 3번 이상 헹군다. 2 냄비에 물을 넉넉히 붓고 녹찻잎을 넣고 끓이다가 ①의 문어를 넣어 붉은색이 날 때까지 삶아 식힌다. 3 ②의 문어를 먹기 좋은 크기로 썰고, 오이와 대파는 길이로 반 가른 다음 어슷하게 썬다. 4 쪽파와 쑥갓은 4cm 길이로 썰고, 양파는 곱게 채썬다. 청·홍고추는 어슷썰기한다. 5 문어와 채소를 양념장으로 버무리다가 고춧가루와 참기름으로 다시 양념하여 마무리한다. |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2417 | 오이나물 | 아이 | 12-06-28 | 1611 |
| 2416 | 북어채오이무침 | 청아 | 12-06-28 | 1682 |
| 2415 | 파프리카오이소박이물김치 | 아인 | 12-06-28 | 1729 |
| 2414 | 감자 넣은 열무물김치 | 스리틸걸스 | 12-06-28 | 1687 |
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| 2412 | 새콤달콤 양배추깻잎물김치 | 맑음 | 12-06-28 | 1588 |
| 2411 | 곶감과 대추를 넣은 돌나물물김치 | 아카시아 | 12-06-28 | 1439 |
| 2410 | 분홍색이 고운 연근비트물김치 | 츠키나 | 12-06-28 | 1388 |
| 2409 | 소리까지 맛있는 미나리사과물김치 | 별은이뽀 | 12-06-28 | 1519 |
| 2408 | 열무얼갈이물김치 | 어린늑대 | 12-06-21 | 2147 |
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| 2406 | 오이소박이 | 월하 | 12-06-21 | 1576 |
| 2405 | 알배추물김치 | 라일락 | 12-06-21 | 1635 |
| 2404 | 여름막김치 | 로사 | 12-06-21 | 1477 |
| 2403 | 아삭이고추김치 | 미레아 | 12-06-21 | 1902 |
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