테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 493796  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 458381  
꽈리고추찜조회 451688  
새우야채볶음조회 447389  
일주일의 여유! 우리...조회 445192  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 426373  
[오리날개구이]두가지...조회 422585  
가죽나물장아찌조회 351912  
콩비지 완자 스파게티조회 312704  
부추 콩나나물밥조회 308848  

이전글 다음글 목록 

건파래장아찌

글쓴이: 포레스트  |  날짜: 2012-02-08 조회: 11215
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9MchQ%3D&page=249   복사

준비할 재료건파래 100g, 통깨 3큰술
장아찌물 간장ㆍ다시마물ㆍ청주 1컵씩, 설탕 3큰술, 조청 1/2컵, 건고추 1개,
고추장 2큰술

 

이렇게 만드세요

1건파래는 잡티를 골라내고 잘게 뜯어 준비한다.
2 분량의 장아찌물을 팔팔 끓여 식힌다.
3 밀폐용기에 건파래와 통깨를 고루 섞어 담고 식은 장아찌물을 부어 준다.
4 장아찌 물이 고루 배어들면 서늘한 곳에 두고 먹기 시작한다.

 

Cooking Point
장아찌물이 다 식은 뒤에 파래에 부어야 파래가 익어 질겨지지 않는다. 파래는 잘게 뜯어서 준비해야 나중에 덜어 먹기가 편하다.


이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292개
No.제목글쓴이작성일조회
572홍합탕koendi09-02-0655040
571간단하게 끓이는... 얼큰한~ 육개장햇살09-02-0551195
570영양 듬뿍~ 계란빵~♬로사09-02-0447719
569입맛 당기면서 뱃살도 쏘∼옥 빼는 다시마 ...은빛상자09-02-0345753
568마른오징어 꽈리고추볶음사탕소녀09-02-0243208
567녹두전에 싸 먹는 김치무침루시엘09-02-0140852
566즉석에서 무쳐 먹는 부추파절이꿈과희망09-01-3137754
565잊을수 없는 겨울밤의 별미, 김치말이(동치미) 국수바람09-01-3142124
564싱글 요리! 아스파라거스 타르틀레트★…믿는 ㉠ㅓ㉧f09-01-2938625
563쉽게 만드는 어묵국루베트09-01-2836963
562쫄깃 쫄깃 찹쌀 도넛구사일생09-01-2533421
561술안주로 좋아요..고갈비 만들기헤루에09-01-2432563
560미리 한 수 배워 가는 갈비찜아라09-01-2333076
559콜록콜록~감기 뚝~! 매실청 배숙스위티09-01-2230944
558오징어 더덕꼬치블루베리09-01-2130347

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기