테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 465668  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 430209  
꽈리고추찜조회 427890  
새우야채볶음조회 419116  
일주일의 여유! 우리...조회 417609  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 398266  
[오리날개구이]두가지...조회 395148  
가죽나물장아찌조회 331126  
콩비지 완자 스파게티조회 292332  
부추 콩나나물밥조회 288859  

이전글 다음글 목록 

해산물 더한 나물 바게트

글쓴이: 하얀세상  |  날짜: 2012-02-09 조회: 9979
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9Mcxs%3D&page=254   복사



해산물 더한 나물 바게트

 

해산물 더한 나물 바게트


재료

나물(참나물·영양부추·돌나물) 30g, 생채 70g, 미역 약간, 해산물(오징어·새우·홍합) 적당량, 청주 약간, 바게트 1개, 시판 피자소스·모차렐라치즈 적당량씩, 레몬간장 드레싱(레몬즙·올리브유 2큰술씩, 간장 3큰술, 꿀 1/2큰술, 채소육수 적당량)

만들기
①나물과 생채는 먹기 좋은 크기로 자르고, 미역은 살짝 데친 후 잘게 썬다.
②오징어는 끓는 물에 데쳐 채 썰고, 새우는 삶아 껍질을 깐다.
③홍합은 청주를 넣고 삶아 비린내를 제거한다.
④중간 크기 바게트인 바타르를 준비한 다음 세로로 배를 가르고 속을 파낸다.
⑤바게트 안쪽에 피자소스를 바르고 모차렐라치즈를 뿌린 다음 전자레인지에 2분가량 돌려 녹인다.
⑥준비한 샐러드 재료에 레몬간장 드레싱을 뿌려 섞은 후 바타르 속을 채운다.
⑦분량의 재료를 섞은 다음 하룻밤 숙성시켜 만든 드레싱을 곁들여 낸다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
497샌드위치 만들기를 위한 빵&소스*노하우 공개하얀건담08-11-2022597
496매콤한 낙지볶음포레스트08-11-1923720
495버섯두부만두전골 !!베일08-11-1923554
494맛있는 계란두부파이 : 피자는 안녕~청개구리08-11-1824177
493자꾸만 손이가는 달콤한~ ☞닭강정☜초록나무08-11-1725817
492내손으로 만드는 향긋한 과일주 13가지장미08-11-1525860
491얼큰한 해물짬뽕탕루시엘08-11-1525331
490바쁜아침 영양식사~땅콩버터 프렌치 토스트제니08-11-1526455
489밥 도둑 꽃게탕 !!!!!월하08-11-1428022
488구수한 맛이 좋아~~~된장 칼국수~~베일08-11-1328671
487콩나물 하나로 33가지 음식만들기!!!!포시08-11-1228547
486별반찬이 필요없는 일품요리! 매콤한 마파두부루시엘08-11-1227895
485갈비찜 완전정복!!!!햇살08-11-1131611
484겨울의 보양식 펄펄끓는 꼬리곰탕!!!구사일생08-11-1030589
483특별한 날에..카레생크림소스스테이크 ☆о...핼로윈08-11-0633870

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기