테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 427153  
꽈리고추찜조회 396932  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 388925  
일주일의 여유! 우리...조회 381915  
새우야채볶음조회 380319  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 361196  
[오리날개구이]두가지...조회 358547  
가죽나물장아찌조회 303099  
콩비지 완자 스파게티조회 266462  
부추 콩나나물밥조회 263191  

이전글 다음글 목록 

봄나물장아찌 삼색초밥

글쓴이: 파란눈물  |  날짜: 2012-02-14 조회: 7604
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9MdhE%3D&page=106   복사
재료
현미밥130g, 죽순 장아찌 10g, 가죽 장아찌 6g, 산초 장아찌 6g, 참깨·아마씨 오일 1큰술씩

만들기
1_밥에 참깨, 아마씨 오일을 넣고 살짝 섞어 한입 크기의 초밥 모양으로 빚는다.

2_밥 위에 적당한 크기로 썬 봄나물 장아찌를 하나씩 보기 좋게 올려 그릇에 담는다.


봄나물장아찌 삼색초밥

 

Tip 볕 좋은 곳에 말려두면 유용한 봄나물
요즘은 사시사철 하우스에서 키운 봄나물을 먹을 수 있지만 제철에 산과 들에서 자란 나물의 맛과 영양은 따라갈 수 없다. 봄나물은 수확기에서 2~3주만 지나도 그 맛이 질겨지기 때문에 햇볕에 말려 갈무리해 두면 한겨울에도 반찬 걱정 없이 영양분이 듬뿍 들어 있는 봄나물을 식탁에 올릴 수 있다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
2717전 찌개완두콩12-09-121684
2716탄산음료, 그래도 마셔야겠다면 이렇게!★…행복한 ㉻루12-09-121823
2715맛있는 거리큐트천사12-09-121740
2714롤 샌드위치와 살사소스스마일걸12-09-117348
2713콜드 파스타 빈스 바질 샐러드아라12-09-116713
2712닭꼬치구이이슬12-09-116370
2711스틱 불고기아침12-09-116248
2710쌉쌀한 머위로 싸 먹는 담백한 수육니브12-09-116059
2709요리전문가표 라면 맛있게 끓이는 비법바이올린12-09-116339
2708이윤석의 라플레 뻬쉬 넬리멜바화이트12-09-116006
2707이경규의 꼬꼬면그래12-09-115808
2706라면대회 1등, 유윤경의 샐러드라면쌈장소녀12-09-115984
2705애호박조개탕면크리스12-09-115800
2704들깨버섯탕라면블랙로즈12-09-115755
2703도토리묵비빔면베일12-09-115624

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기