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고구마시리얼볼

글쓴이: 이슬  |  날짜: 2012-02-17 조회: 2108
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9MeRo%3D&page=144   복사
재료: 밤고구마(중간 크기) 1개, 다진 견과류 (아몬드·캐슈넛·호두·피스타치오 등) 4큰술, 건포도 1큰술, 시리얼 ½컵

how to make

1 고구마는 푹 삶아 껍질을 벗기고 체에 내린다.
2 견과류와 건포도는 굵게 다진다.
3 ①의 고구마와 다진 견과류, 건포도를 섞어 동그랗게 빚은 다음 잘게 부순 시리얼가루를 고루 입힌다.

tip 고구마는 따뜻할 때 체에 내려야 곱게 으깨진다. 사과 등의 과일을 다져 넣어 우유와 함께 먹어도 맛있다.

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