 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
삼겹살월남쌈 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9NdxE%3D&page=135
|
||
◆ 삼겹살월남쌈 재료: 돼지고기 삼겹살 300g, 시금치나물 100g, 새송이버섯·노란 파프리카 1개씩, 오이·당근 ¼개씩, 대파 ½대, 라이스페이퍼·허브솔트 적당량씩, 쌈장 4큰술, 파절임양념(간장·식초 1큰술씩, 깨소금·설탕 ½큰술씩, 참기름 1작은술) 1 삼겹살 앞·뒷면에 골고루 허브솔트를 뿌린다. 2 대파는 채썰어 찬물에 담갔다 건져 물기를 제거한다. 오이, 새송이버섯, 당근, 노란 파프리카를 0.3×7㎝ 크기로 채썬다. 3 ①의 삼겹살은 팬에 노릇하게 구운 다음 ②의 채소와 비슷한 길이로 자른다. 4 분량의 재료를 넣어 만든 파절임양념에 ②의 파채를 무친 다음 준비한 재료를 접시에 돌려 담고 쌈장과 라이스페이퍼, 뜨거운 물과 함께 상에 낸다. 떡국 떡을 넣은 된장국과 그래도 밥이 아쉬운 사람들을 위해 묵은지볶음밥을 함께 낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2282 | 하와이안 우엉 라이스 로코모코 | 월하 | 12-04-20 | 1290 |
| 2281 | 부산식 고갈비구이 | 큐트천사 | 12-04-20 | 1027 |
| 2280 | 오징어 콩나물 겨자채 | 포레스트 | 12-04-20 | 1302 |
| 2279 | 들깨 미역국 | 블루베리 | 12-04-20 | 1334 |
| 2278 | 임연수어튀김 부추무침 | 하늘 | 12-04-20 | 1221 |
| 2277 | 파래자반볶음 | 진달래 | 12-04-20 | 1166 |
| 2276 | 양배추 두부 된장국 | 쏘이 | 12-04-20 | 1225 |
| 2275 | 갈치 단호박 매운 조림 | 깎꿍토끼 | 12-04-20 | 1095 |
| 2274 | 유자소스 고춧잎나물 | 햇살 | 12-04-20 | 1084 |
| 2273 | 어묵 피망볶음 | 레인 | 12-04-20 | 1031 |
| 2272 | 꽁치 김치찌개 | 크티 | 12-04-20 | 991 |
| 2271 | 감자 고추잡채 | 초록나무 | 12-04-20 | 941 |
| 2270 | 브로콜리 두부무침 | 윈디 | 12-04-20 | 1023 |
| 2269 | 채소새우죽밥 | 라일락 | 12-04-17 | 1576 |
| 2268 | 닭고기데리야키마늘찜 | 천칭자리 | 12-04-17 | 1234 |
  131 132 133 134 135 136 137 138 139 140   |
 |
