 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
삼겹살월남쌈 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9NdxE%3D&page=269
|
||
◆ 삼겹살월남쌈 재료: 돼지고기 삼겹살 300g, 시금치나물 100g, 새송이버섯·노란 파프리카 1개씩, 오이·당근 ¼개씩, 대파 ½대, 라이스페이퍼·허브솔트 적당량씩, 쌈장 4큰술, 파절임양념(간장·식초 1큰술씩, 깨소금·설탕 ½큰술씩, 참기름 1작은술) 1 삼겹살 앞·뒷면에 골고루 허브솔트를 뿌린다. 2 대파는 채썰어 찬물에 담갔다 건져 물기를 제거한다. 오이, 새송이버섯, 당근, 노란 파프리카를 0.3×7㎝ 크기로 채썬다. 3 ①의 삼겹살은 팬에 노릇하게 구운 다음 ②의 채소와 비슷한 길이로 자른다. 4 분량의 재료를 넣어 만든 파절임양념에 ②의 파채를 무친 다음 준비한 재료를 접시에 돌려 담고 쌈장과 라이스페이퍼, 뜨거운 물과 함께 상에 낸다. 떡국 떡을 넣은 된장국과 그래도 밥이 아쉬운 사람들을 위해 묵은지볶음밥을 함께 낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 272 | 계란찜 | 츠키 | 08-02-15 | 1993 |
| 271 | 배추김치전 | 민들레 | 08-02-14 | 2029 |
| 270 | 만두국 | 꿈과희망 | 08-02-13 | 1970 |
| 269 | 한천 고추잡채 | 알스크림 | 08-02-12 | 2052 |
| 268 | 월남쌈 | 은빛상자 | 08-02-12 | 2017 |
| 267 | 플라워 토스트 | 어린새싹 | 08-02-12 | 1718 |
| 266 | 생선초밥 | 별은이뽀 | 08-02-11 | 2023 |
| 265 | 갈치조림 | 민들레 | 08-02-10 | 1859 |
| 264 | 검은콩조림 | 포레스트 | 08-02-10 | 2033 |
| 263 | 고추장 더덕무침 | 허브 | 08-02-10 | 2004 |
| 262 | 오이피클 | 비애 | 08-02-10 | 1943 |
| 261 | 알밥 | 진달래 | 08-02-09 | 1899 |
| 260 | 세가지로 즐기는 스파게티 | 된장소녀 | 08-02-09 | 1909 |
| 259 | 코코넛가루에 굴린 흑미단자 | 츠키나 | 08-02-07 | 2185 |
| 258 | 베이컨 파프리카 롤 | 된장소녀 | 08-02-07 | 1827 |
  261 262 263 264 265 266 267 268 269 270   |
 |
