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레시피가 궁금해요
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만두버섯전골 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9Ndxc%3D&page=157
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◆ 만두버섯전골 재료: 만두 8개, 표고버섯 4장, 새송이버섯 1개, 애호박 ¼개, 무(2×2㎝) 1토막, 대파 ¼대, 다진 쇠고기 100g, 참치액·다진 마늘 1큰술씩, 소금 적당량, 다시마(5×5㎝) 3장, 물 6컵, 쇠고기양념(간장 1작은술, 참기름·다진 마늘 ½작은술씩, 후춧가루 약간) 1 다시마는 찬물에 넣어 거품이 날 정도로 끓인 다음 불을 끄고 식혀 국물만 밭는다. 2 새송이버섯은 5㎝ 길이, 애호박은 2×5㎝ 크기로 편썰기한다. 표고버섯은 먹기 좋은 크기로 썬다. 3 대파는 어슷하게 썰고, 무는 2×2㎝ 크기로 편썰기한다. 4 분량의 재료를 섞어 만든 쇠고기양념에 다진 쇠고기를 버무린다. 5 냄비에 무를 깔고 준비한 재료를 돌려 담은 다음 ①의 다시마물, 참치액, 다진 마늘, 소금을 섞어 육수를 만들어 붓고 끓인다. 기획: 정미경 기자, 이경현 객원기자, 이아란(프리랜서) | 사진: 이호영 | 요리: 김외순(Coodif), 김영빈(수랏간) | 스타일링: 김지현 | 촬영협조: 한복린(02-517-6830), 정소영의 식기장(02-541-6480) * 아이엠닷컴의 모든 콘텐츠(또는 본 기사)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재·복사·배포 등을 금합니다. |
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| 1952 | 감자전 | 편지 | 12-01-19 | 2170 |
| 1951 | 고구마단호박전 | 스리틸걸스 | 12-01-19 | 2120 |
| 1950 | 참치마요네즈삼각김밥 | 햇살 | 12-01-17 | 2730 |
| 1949 | 고추장불고기삼각김밥 | 별님 | 12-01-17 | 2328 |
| 1948 | 전주비빔삼각김밥 | 스리틸걸스 | 12-01-17 | 2424 |
| 1947 | 숯불갈비맛삼각김밥 | 꼬마천사 | 12-01-17 | 2107 |
| 1946 | 불고기카레삼각김밥 | 아델리 | 12-01-17 | 2281 |
| 1945 | 참치김치삼각김밥 | koendi | 12-01-17 | 2113 |
| 1944 | 철판볶음밥삼각김밥 | 헤르시 | 12-01-17 | 2396 |
| 1943 | ◆ 밥과 함께 지어 먹는 '우엉쇠고기밥' | 포레스트 | 12-01-16 | 2860 |
| 1942 | ◆ 상큼한 맛으로 기분까지 리프레시~ '토... | 깎꿍토끼 | 12-01-16 | 2631 |
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| 1940 | ◆ 응어리진 속을 따뜻한 국물로 사르르~ ... | 검은건담 | 12-01-16 | 2147 |
| 1939 | 레스토랑 메뉴처럼 멋있게 '버섯크림소스파스타' | 바이올린 | 12-01-16 | 2267 |
| 1938 | 재료의 식감이 생생, 촉촉한 후리가케 레시피 ... | 허브 | 12-01-13 | 2952 |
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