 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
녹차호떡 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9OdBI%3D&page=105
|
||
| 재료 중력분 200g, 뜨거운 물 1/2컵, 녹차가루 1큰술씩, 소금·이스트 1/2작은술씩, 소(흑설탕 4큰술, 황설탕 2큰술, 계핏가루 2작은술), 올리브유 적당량 만들기 1 볼에 중력분과 소금, 이스트, 녹차가루를 넣고 고루 섞고 뜨거운 물을 부어 반죽한다. 2 비닐봉지에 ①을 넣고 따뜻한 곳에서 50분 정도 발효시킨다. 3 도마에 ②를 적당한 크기로 떼어 올리고 그 상태에서 15분 정도 다시 발효시킨다. 4 볼에 소 재료를 넣고 고루 섞는다. 5 ③을 넓게 펴 홈을 내고 그 안에 ④를 1작은술씩 넣어 입구를 봉한 뒤 넓고 둥글게 호떡 모양을 만든다. 6 팬에 올리브유를 넉넉히 두르고 ⑤를 올린 뒤 속이 터지지 않게 살살 눌러 뒤집어가며 노릇하게 구운 뒤 접시에 담는다. ＜■요리 & 스타일링 / 박용일(YONG STYLE), 조아정(어시스트) ■진행 / 최은혜(객원기자) ■사진 / 이성원＞ |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2732 | 갈치카레구이 | 말괄랑이 | 12-09-12 | 2065 |
| 2731 | 초컬릿 | 다크엔젤 | 12-09-12 | 1986 |
| 2730 | 열무김치냉면 | 햇살 | 12-09-12 | 1809 |
| 2729 | 녹차콩국수 | 하얀세상 | 12-09-12 | 1750 |
| 2728 | 냉라면 | 슬픈이별 | 12-09-12 | 1698 |
| 2727 | 애호박순대 | 시계바늘 | 12-09-12 | 1814 |
| 2726 | 애호박감자조림 | 스위티 | 12-09-12 | 810 |
| 2725 | 애호박만두 | 헤루에 | 12-09-12 | 878 |
| 2724 | 된장으로 맛을 낸 채소마파두부 | 검은건담 | 12-09-12 | 839 |
| 2723 | 상큼한 영양식 토마토 리조토 | 포시 | 12-09-12 | 891 |
| 2722 | 대두콩을 넣어 만든 오픈 샌드위치 | 진달래 | 12-09-12 | 1021 |
| 2721 | 송편떡볶이 | 포레스트 | 12-09-12 | 780 |
| 2720 | 잡채볶음밥 | 레인 | 12-09-12 | 919 |
| 2719 | 밤 설탕조림 | 파란구름 | 12-09-12 | 978 |
| 2718 | 동그랑땡 카레덮밥 | 파란구름 | 12-09-12 | 1009 |
  101 102 103 104 105 106 107 108 109 110   |
 |
