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당근수삼정과

글쓴이: 블루베리  |  날짜: 2013-08-01 조회: 4420
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhBKchI%3D&page=88   복사
당근수삼정과


당근수삼정과

당근수삼정과는 아이들이 좋아하기 힘든 수삼이나 당근을 달콤하게 만들어 빵이나 크레커 위에 얹어 즐길 수 있는 정과다. ⓒ식품의약품안전처

 


재료
당근 50g, 수삼 30g, 꿀 20g, 물 10g, 계피가루 2g

 


과정
1. 당근과 수삼을 깨끗하게 씻어 물을 넣고 믹서기에 곱게 간다.


2. 냄비에 1을 붓고 꿀을 넣어 졸인다.


3. 계피가루를 섞는다.


4. 빵이나 크래커 위에 수삼 당근 정과를 올려낸다

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