 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
후리가케 감자전 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhBMeBU%3D&page=46
|
||
| 후리가케 감자전 재료 후리가케 1큰술, 감자 1개, 소금·식용유·쪽파 약간씩 만들기 ①감자는 껍질을 벗겨서 강판에 갈고 쪽파는 잘게 썬다. ②갈아놓은 감자는 체에 밭쳐 숟가락으로 꾹꾹 눌러 물기를 뺀다. ③체에 걸러진 감자는 볼에 옮기고 체 아래의 감자는 앙금을 가라앉힌다. ④10~15분 정도 후에 앙금이 가라앉으면 윗물을 버리고 앙금만 남긴 후, ③에서 걸러놓은 감자와 한데 섞는다. 여기에 분량의 후리가케와 쪽파를 섞고 소금으로 간하여 반죽을 완성한다. ⑤달군 팬에 기름을 두르고 반죽을 한 입 크기로 동글납작하게 편 후 노릇하게 구워 낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3617 | 오이김치 | 츠키 | 13-08-07 | 1060 |
| 3616 | 햇김치 | 초록샤인 | 13-08-07 | 939 |
| 3615 | 현미 크레이프 | 사탕소녀 | 13-08-01 | 950 |
| 3614 | 멸치 누룽지 과자 | 눈꽃 | 13-08-01 | 923 |
| 3613 | 잡곡강정 | 아픈마음 | 13-08-01 | 857 |
| 3612 | 야채칩 | 청개구리 | 13-08-01 | 837 |
| 3611 | 당근수삼정과 | 블루베리 | 13-08-01 | 964 |
| 3610 | 잣 호두 강정 | 아픈마음 | 13-08-01 | 809 |
| 3609 | 낫토라이스 | 헤르시 | 13-08-01 | 821 |
| 3608 | 삶은 콩과 두부를 비벼 먹는 콩 두부 비빔밥 | 블루베리 | 13-07-24 | 927 |
| 3607 | 톳 향기 물씬 영양 톳밥 | 애니랜드 | 13-07-24 | 819 |
| 3606 | 모둠 해물 영양밥 | 가루 | 13-07-24 | 945 |
| 3605 | 제철 채소 가지를 이용한 일본식 가지밥 | 블루베리 | 13-07-24 | 1154 |
| 3604 | 양념장 곁들인 감자밥 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 13-07-24 | 895 |
| 3603 | 뜨거운 밥에 얹어 먹는 마밥 | 어린새싹 | 13-07-24 | 1893 |
  41 42 43 44 45 46 47 48 49 50   |
 |
