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레시피가 궁금해요
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든든하게 먹는 한식 타파스 - 쌈밥과 고추장쌈장 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhBOcxU%3D&page=62
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| 든든하게 먹는 한식 타파스 - 쌈밥과 고추장쌈장 다양한 채소쌈에 볶은 고기 고추장 쌈장을 올린 꽃쌈밥과 돌돌 말아 내는 양배추쌈밥. 재료 밥 1공기, 삶은 양배추·꽃상추·참나물 줄기 적당량, 고추장 쌈장(쇠고기 100g, 간장·설탕·청주 1작은술씩, 후춧가루 약간, 고추장 1컵, 참기름· 물엿·맛술 1큰술씩) 만들기 1 양배추는 심을 잘라내고 쪄서 준비하고, 꽃상추는 깨끗이 씻는다. 2 소고기는 곱게 갈아 간장, 설탕, 청주, 후춧가루를 넣고 조물조물 간한 다음 참기름을 두른 팬에 볶는다. 3 고기가 익으면 고추장을 넣고 볶다가 물엿과 맛술을 넣어 한 번 더 볶는다. 4 삶은 양배추에 밥을 넣어 돌돌 만다. 꽃상추에는 밥을 올린 뒤 복주머니처럼 오므려 참나물이나 미나리 줄기로 묶는다. 위에는 완성한 쌈장을 곁들인다. 핑크 컬러 페이퍼 조명은 에이치픽스 덴마크 빈티지 커피 테이블은 모벨랩 바닥에 사용한 패브릭은 예원A.I.D 제품 퍼즐처럼 맞춰 사용할 수 있는 HAY사의 칼레이도 트레이는 이노메싸 냅킨은 짐블랑에서 판매한다.
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3377 | 약고추장 | 스마일 | 13-04-15 | 1752 |
| 3376 | 마른멸치볶음 | 초록샤인 | 13-04-15 | 1843 |
| 3375 | 마른새우볶음장 | koendi | 13-04-15 | 1589 |
| 3374 | 박나물 | 달님 | 13-04-15 | 1446 |
| 3373 | 명란젓쌈장 | 맑음 | 13-04-15 | 1274 |
| 3372 | 무말랭이무침 | 월하 | 13-04-15 | 1258 |
| 3371 | 견과류쌈장 | 카제 | 13-04-15 | 1121 |
| 3370 | 어묵볶음 | 비애 | 13-04-15 | 1058 |
| 3369 | 오미자드레싱을 곁들인 봄나물샐러드 | 꿈과희망 | 13-04-10 | 1965 |
| 3368 | 유자청소스를 곁들인 전복채소꼬치 | 츠유 | 13-04-10 | 1706 |
| 3367 | 쇠고기로 속을 채운 표고버섯조림 | 미레아 | 13-04-10 | 1742 |
| 3366 | 봄동주먹밥 | 말괄랑이 | 13-04-10 | 1322 |
| 3365 | 돼지고기등심바비큐 | 별은이뽀 | 13-04-01 | 2057 |
| 3364 | 레몬소스와 마늘로 재운 그릴닭고기 | 윈디 | 13-04-01 | 1955 |
| 3363 | 그릴채소샐러드 | 검은건담 | 13-04-01 | 1560 |
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