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베이컨에그팬

글쓴이: 윈디 | 날짜: 2013-05-17

http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhBOdxs%3D&page=57

베이컨에그팬

재료

달걀 4개, 베이컨 2줄, 쪽파(송송 썬 것) 2큰술, 우유 4큰술, 맛술·무염 버터 1큰술씩, 소금 약간

1 달걀은 체에 내리고, 베이컨은 잘게 채 썬다.

2 볼에 ①과 우유, 맛술, 소금을 넣어 고루 섞는다.

3 작은 팬에 버터를 두르고 ②를 두툼하게 올려 약한 불에서 앞뒤로 부치고 위에 송송 썬 쪽파를 뿌린다.

4 부채꼴로 4등분해서 접시에 켜켜이 담는다.

　

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