 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
스크램블드에그볶음우동 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhBOeBM%3D&page=46
|
||
| 스크램블드에그볶음우동
달걀 2개, 우동 면 350g, 애호박·당근 ¼개씩, 양파 ½개, 가쓰오부시 2큰술, 쪽파 2큰술, 소금 약간, 볶음양념장(굴소스 2큰술, 맛술·다진 마늘 1큰술씩, 참기름 · 깨소금 1작은술씩, 소금 약간) 1 달걀은 알끈을 제거하고 곱게 풀어 체에 내린 뒤 소금으로 간한다. 우동 면은 끓는 물에 쫄깃하게 삶아 찬물에 헹궈 건진다. 2 애호박은 채 썰어 소금을 약간 뿌려 잠시 절이고, 당근과 양파는 곱게 채 썬다. 3 팬에 기름을 두르고 다진 마늘, 양파, 당근을 볶다가 면을 넣어 볶으면서 굴소스와 맛술로 간한다. 물기를 꼭 짠 애호박을 넣고 볶다가 참기름, 깨소금을 넣고 버무린다. 4 팬에 기름을 두르고 ①의 달걀을 부어 젓가락으로 휘저어 스크램블드에그를 만든다. 그릇에 볶음우동을 담고 스크램블드에그, 가쓰오부시, 쪽파를 듬뿍 올린다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3617 | 오이김치 | 츠키 | 13-08-07 | 1291 |
| 3616 | 햇김치 | 초록샤인 | 13-08-07 | 1162 |
| 3615 | 현미 크레이프 | 사탕소녀 | 13-08-01 | 1173 |
| 3614 | 멸치 누룽지 과자 | 눈꽃 | 13-08-01 | 1139 |
| 3613 | 잡곡강정 | 아픈마음 | 13-08-01 | 1082 |
| 3612 | 야채칩 | 청개구리 | 13-08-01 | 1076 |
| 3611 | 당근수삼정과 | 블루베리 | 13-08-01 | 1199 |
| 3610 | 잣 호두 강정 | 아픈마음 | 13-08-01 | 1046 |
| 3609 | 낫토라이스 | 헤르시 | 13-08-01 | 1040 |
| 3608 | 삶은 콩과 두부를 비벼 먹는 콩 두부 비빔밥 | 블루베리 | 13-07-24 | 1158 |
| 3607 | 톳 향기 물씬 영양 톳밥 | 애니랜드 | 13-07-24 | 1039 |
| 3606 | 모둠 해물 영양밥 | 가루 | 13-07-24 | 1170 |
| 3605 | 제철 채소 가지를 이용한 일본식 가지밥 | 블루베리 | 13-07-24 | 1381 |
| 3604 | 양념장 곁들인 감자밥 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 13-07-24 | 1135 |
| 3603 | 뜨거운 밥에 얹어 먹는 마밥 | 어린새싹 | 13-07-24 | 2171 |
  41 42 43 44 45 46 47 48 49 50   |
 |
