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레시피가 궁금해요
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홍시 잼 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhBPcBU%3D&page=52
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| 홍시 잼
● 만들기 1 홍시는 깨끗이 씻고 꼭지를 뗀 후 4등분 하고 가운데 씨를 모두 제거한 다음 믹서에 간다. 2 냄비에 ①과 설탕을 넣고 중약 불에서 중간 중간 저어가며 끓인다. 3 잼이 걸쭉해지고 윤기가 생기면 불을 끈다. |
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