 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
단호박 시나몬 잼 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhBPcBY%3D&page=71
|
||
● 재료_ 단호박 ½개(600g), 설탕 200g, 시나몬 가루 1작은술 ● 만들기 1 단호박은 세로로 3등분해서 가운데 씨를 제거하고 껍질을 벗긴 다음 김 오른 찜통에 무르게 찐다. 2 고운 입자의 잼을 원하면 호박을 믹서에 간 다음 냄비에 넣고, 조금 씹히는 잼을 원한다면 그냥 냄비에 넣은 다음 분량의 설탕을 넣고 한 번 저어 끓인다. 3 한소끔 끓으면 중약 불로 줄이고 나무 주걱으로 중간 중간 호박을 으깨면서 젓는다. 4 걸쭉한 상태가 되고 윤기가 나면 시나몬 가루를 넣고 고루 섞은 다음 2~3분 정도 더 끓인다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3242 | 양상추 토마토 가지 말이 | 청개구리 | 13-01-21 | 3125 |
| 3241 | 장어 부추 마늘조림 | 베일 | 13-01-21 | 2884 |
| 3240 | 대하 잣즙 더덕무침 | 레이첼 | 13-01-21 | 3094 |
| 3239 | 통도라지 목살찜 | 꿈과희망 | 13-01-21 | 2960 |
| 3238 | 수삼 곰탕 | 다크엔젤 | 13-01-21 | 2706 |
| 3237 | 파프리카스크램블과 떡구이 | 레인 | 13-01-16 | 5138 |
| 3236 | 무슈샌드위치 | 크티 | 13-01-16 | 4646 |
| 3235 | 쌀 팬케이크와 달걀프라이 | 허브 | 13-01-16 | 4516 |
| 3234 | 스페니시오믈렛 | 안나 | 13-01-16 | 3229 |
| 3233 | 쇠고기 찹쌀주먹밥 | 허브 | 13-01-16 | 4201 |
| 3232 | 초콜릿 말고 요리 선물 | 앙큼꼬마 | 13-01-16 | 3551 |
| 3231 | 물고추 넣은 봄동김치 | 루베트 | 13-01-15 | 3838 |
| 3230 | 봄동 돌나물 백김치 | koendi | 13-01-15 | 3400 |
| 3229 | 알배추 전라도식 물김치 | 천칭자리 | 13-01-15 | 3456 |
| 3228 | 하루나 해물김치 | 하얀건담 | 13-01-15 | 2996 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
