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레시피가 궁금해요
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마요네즈 소스에 명란으로 짭조름한 맛을 더한 김치 감자 명란 무침 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhBPeRQ%3D&page=54
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| 마요네즈 소스에 명란으로 짭조름한 맛을 더한 김치 감자 명란 무침 재료: 배추김치 ⅓포기, 감자 2개, 명란젓 100g, 실파 2뿌리 조미료: 마요네즈 3큰술, 참기름 2큰술, 통깨 1큰술, 소금 약간 준비하기 1 배추김치는 잘게 썬 다음 물기를 꼭 짠다. 2 감자는 껍질을 벗기고 소금을 약간 넣은 물에 삶아 깍두기 모양으로 썰고, 명란젓은 껍질을 벗기고 속의 알만 꺼낸다. 3 실파는 송송 썬다. 만들기 1 볼에 배추김치, 감자, 명란젓, 실파를 넣고 마요네즈, 소금, 참기름을 넣어 골고루 버무린 다음 통깨를 뿌린다. |
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