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두부 카르파치오

글쓴이: 하레 | 날짜: 2013-03-14

http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFGcRA%3D&page=65

두부 카르파치오
재료 연두부 1팩(250g), 상추·적상추·치커리 등 각종 채소류 50g, 가쓰오부시 1/2컵, 참깨 드레싱 20g
만들기
1_각종 채소는 먹기 좋은 크기로 손질한다.
2_연두부는 4등분으로 나눈 다음 손질한 채소를 그 사이에 놓고 참깨 드레싱을 뿌린다.
3_마지막으로 두부 위에 가쓰오부시를 올려준다.

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