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레시피가 궁금해요
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돌문어 샐러드 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFGcRY%3D&page=61
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| 돌문어 샐러드 재료 돌문어 1kg, 당근 300g, 양파 300g, 셀러리 50g, 생강 20g, 레몬 1/4조각, 감자 1개, 토마토 1개, 소금 적당량, 후춧가루 적당량, 사과 식초 100ml, 올리브 오일 100ml 만들기 1_문어는 소금으로 문질러서 손질한다. 2_압력밥솥에 문어, 당근, 양파, 셀러리, 생강, 레몬 등을 함께 넣고 끓인다. 3_센 불에서 끓이다가 칙칙 소리가 나면 약한 불에서 15분 정도 더 끓여준다. 4_삶은 문어는 껍질을 살살 벗긴 후 썬다. 5_썰어놓은 문어는 삶은 감자 조각과 토마토 등 각종 채소와 함께 섞는다. 6_마지막엔 소금 간을 해주고 사과 식초와 올리브 오일을 1:1 비율로 넣은 후 잘 버무린다. 기획 강혜원 | 포토그래퍼 문소림 | 여성중앙 <저작권자(c) M&B, 출처: 여성중앙 > * 조인스닷컴 & 팟찌의 모든 콘텐츠(또는 본 기사)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재·복사·배포 등을 금합니다.
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3392 | 그릴드 피조개 | 츠키나 | 13-04-19 | 1402 |
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| 3390 | 주꾸미 간장볶음 | 백설공주 | 13-04-19 | 1561 |
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| 3388 | 아스파라거스 토마토 파이 | 아이 | 13-04-16 | 1646 |
| 3387 | 매실간장 소스의 그린빈 샐러드 | 스마일 | 13-04-16 | 1907 |
| 3386 | 닭가슴살장조림 | 시엘 | 13-04-16 | 1380 |
| 3385 | 닭가슴살양배추볶음 | 윈디 | 13-04-16 | 1345 |
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| 3383 | 오이버섯장아찌 | 알스크림 | 13-04-16 | 1220 |
| 3382 | 오이나물 | 이뽄여우 | 13-04-16 | 1107 |
| 3381 | 북어채오이무침 | 은빛상자 | 13-04-16 | 1589 |
| 3380 | 파프리카오이소박이물김치 | 바이올린 | 13-04-16 | 1113 |
| 3379 | 감자 넣은 열무물김치 | 앙큼꼬마 | 13-04-16 | 1146 |
| 3378 | 간장으로 색을 낸 과일장김치 | 상큼걸 | 13-04-16 | 995 |
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