 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
가지해물찜 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFGdhE%3D&page=64
|
||
| 가지해물찜 재료 | 가지 3개, 관자 100g, 새우·오징어 50g씩, 우스터소스 3큰술, 찹쌀가루 2큰술, 매실청·다진 파·다진 마늘·소금·후춧가루·모짜렐라치즈 약간씩
1 가지는 길게 반을 갈라 속을 도려낸 후 소금에 절인다. 2 관자, 새우, 오징어는 손질해 끓는 물에 살짝 데친 뒤 믹서에 넣고 간다. 3 매실청, 다진 파, 다진 마늘, 소금, 후춧가루를 섞어 양념장을 만들어 ②에 넣고 버무린다. 4 ①의 가지 위에 찹쌀가루를 뿌린 다음 ③을 올린다. 5 ④에 우스터소스를 뿌린 다음 치즈를 올리고 210℃로 예열한 오븐에서 치즈가 노릇하게 될 때까지 구워 낸다. 기획 김일아 기자 사진 백경호 요리 박종숙 |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3347 | Citrus | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 13-03-27 | 1422 |
| 3346 | Irish Latte | 스위티 | 13-03-27 | 1265 |
| 3345 | Kahlua Coated Pear | 파란구름 | 13-03-27 | 1272 |
| 3344 | 달마시안 | 시엘 | 13-03-22 | 1861 |
| 3343 | 홍차핫토디 | 블랙로즈 | 13-03-22 | 1652 |
| 3342 | 카페칼루아 | 윈디 | 13-03-22 | 1477 |
| 3341 | 제철 채소가 듬뿍 돼지고기채소덮밥 | 눈꽃 | 13-03-22 | 1231 |
| 3340 | 아침밥으로 강추, 김에 싸 먹는 별미밥 곤드레나물밥 | 아침 | 13-03-22 | 1426 |
| 3339 | 게살해물만두전골 | 별님 | 13-03-22 | 1228 |
| 3338 | 가지해물찜 | 비애 | 13-03-22 | 1052 |
| 3337 | 입안 얼얼 떡볶이 by 라라 | 스마일걸 | 13-03-22 | 1046 |
| 3336 | 달걀빵과 대추차 by 해피망고 | 슬픈세월 | 13-03-22 | 1070 |
| 3335 | 매운홍합볶음 by 라라 | 윈디 | 13-03-22 | 1137 |
| 3334 | 꼬치어묵탕 by 해피망고 | 사랑 | 13-03-22 | 868 |
| 3333 | 팥칼국수 by 라라 | ★…행복한 ㉻루 | 13-03-22 | 1166 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
