 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
가지해물찜 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFGdhE%3D&page=67
|
||
| 가지해물찜 재료 | 가지 3개, 관자 100g, 새우·오징어 50g씩, 우스터소스 3큰술, 찹쌀가루 2큰술, 매실청·다진 파·다진 마늘·소금·후춧가루·모짜렐라치즈 약간씩
1 가지는 길게 반을 갈라 속을 도려낸 후 소금에 절인다. 2 관자, 새우, 오징어는 손질해 끓는 물에 살짝 데친 뒤 믹서에 넣고 간다. 3 매실청, 다진 파, 다진 마늘, 소금, 후춧가루를 섞어 양념장을 만들어 ②에 넣고 버무린다. 4 ①의 가지 위에 찹쌀가루를 뿌린 다음 ③을 올린다. 5 ④에 우스터소스를 뿌린 다음 치즈를 올리고 210℃로 예열한 오븐에서 치즈가 노릇하게 될 때까지 구워 낸다. 기획 김일아 기자 사진 백경호 요리 박종숙 |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3302 | 생화로 장식한 미니2단케이크 | 클로버 | 13-02-25 | 1518 |
| 3301 | 하드치즈수플레 | 스리틸걸스 | 13-02-25 | 1381 |
| 3300 | 꽃 모양 아이싱쿠키 | 상큼걸 | 13-02-25 | 1395 |
| 3299 | 해물 달걀찜 | 스텔라걸스 | 13-02-19 | 2168 |
| 3298 | 쇠고기 샐러드 | 네스다 | 13-02-19 | 1882 |
| 3297 | 모시조개 된장국 | 포라 | 13-02-19 | 1846 |
| 3296 | 해물 굴소스 철판 볶음 | 사랑 | 13-02-19 | 2027 |
| 3295 | 소라 오징어 초무침 | ★…행복한 ㉻루 | 13-02-19 | 1946 |
| 3294 | 해물 꼬치 구이 | 아이리스 | 13-02-19 | 1692 |
| 3293 | 대하 마늘 소스 구이 | 구사일생 | 13-02-19 | 1507 |
| 3292 | 새우 케첩 깐풍기 | 물망초 | 13-02-19 | 1687 |
| 3291 | 삼치 생강 간장 구이 | 텐시 | 13-02-19 | 1476 |
| 3290 | 무 사과 물김치 | 스위트 | 13-02-12 | 2514 |
| 3289 | 풋마늘 김치 | 블랙로즈 | 13-02-12 | 1967 |
| 3288 | 시금치 물김치 | 카제 | 13-02-12 | 1814 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
