 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
Kahlua Coated Pear | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFGeBU%3D&page=54
|
||
| Kahlua Coated Pear 칼루아 42ml, 배 1/2개, 생강 3톨, 갈색 설탕 2큰술, 물 3컵 , 민트 통후추 조금씩 1 배를 반으로 잘라 반은 세로로 슬라이스하고, 나머지 반은 큐브모양으로 썬 다. 2 큐브 모양으로 썬 배를 칼루아에 넣는다. 3 냄비에 설탕 1큰술과 물 1컵, 세로로 슬라이스한 배를 넣고 조린다. 4 생강은 편으로 썰어서 냄비에 담고 물 2컵과 설탕 1큰술을 넣어 끓인다. 5 4가 어느 정도 끓으면 3을 넣고 배가 투명해지면 글라스에 담는다. 6 2의 배를 꺼내 표면을 토치로 살짝 그을린다. 7 6을 접시에 담고 민트와 통후추로 장식한다. 촬영협조 글렌리벳 에디터 송정림 |포토그래퍼 이유미 |믹솔로지스트 피터 |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3497 | 신데렐라 | 네스다 | 13-06-11 | 2087 |
| 3496 | 블루 라군 | 깎꿍토끼 | 13-06-11 | 1773 |
| 3495 | 논 알코올 마가리타 | 꿈과희망 | 13-06-11 | 1775 |
| 3494 | 베리베리에이드 | 아이리스 | 13-06-11 | 1440 |
| 3493 | 유자 오렌지에이드 | 가루 | 13-06-11 | 1401 |
| 3492 | 오미자 자몽에이드 | 츠키나 | 13-06-11 | 1483 |
| 3491 | 닭고기우엉크림소스 | 앙큼꼬마 | 13-06-11 | 1107 |
| 3490 | 새우버섯새콤달콤볶음 | 눈꽃 | 13-06-11 | 1110 |
| 3489 | 된장파소스돈가스 | 상큼걸 | 13-06-11 | 1027 |
| 3488 | 마요네즈 소스에 명란으로 짭조름한 맛을 더한 ... | 월하 | 13-06-11 | 1165 |
| 3487 | 김치를 채 썰어 아삭함을 배로 살린 김치 콩나... | 천칭자리 | 13-06-11 | 996 |
| 3486 | 김치로 꽁치를 돌돌 말아 짭조름하게 조린 꽁치... | 스마일걸 | 13-06-11 | 1318 |
| 3485 | 김치와 돼지고기에 카레가루를 뿌려 향을 더한 ... | 시계바늘 | 13-06-11 | 1176 |
| 3484 | 김치와 양파로 아삭함을 더해 식감을 살린 김치... | 시계바늘 | 13-06-11 | 944 |
| 3483 | 김치전 반죽에 콩나물과 고구마를 더해 맛을 살... | 파란눈물 | 13-06-11 | 1110 |
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
