 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
보리 채소 샐러드 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFHcRA%3D&page=64
|
||
[ 재료 ] 통보리 1컵, 오이 ½개, 붉은 피망 ¼개, 옥수수(통조림) 4큰술, 매실 장아찌 2큰술, 셀러리 잎 적당량 [ 매실 드레싱 ] 포도씨 오일 3큰술, 매실 농축액1½큰술, 간장·소금 1작은술씩, 통후춧가루 약간 준비하기 1 통보리는 박박 문질러 깨끗한 물이 나올 때까지 헹군 다음 물을 넉넉히 부어 30분 정도 삶고 찬물에 헹궈 물기를 뺀다. 2 오이는 길쭉하게 8등분해 씨 부분을 저며내고 1㎝ 길이로 썬다. 붉은 피망과 매실장아찌는 사방 1㎝ 길이로 썰고, 셀러리 잎은 굵게 다진다. 3 볼에 드레싱 재료를 넣고 고루 섞어 매실 드레싱을 만든다. 만들기 1 볼에 통보리와 나머지 채소를 모두 넣고 매실 드레싱을 부어 버무린다. Tip: 보리는 피로와 식욕 감퇴를 막고 피부염을 예방하는 효과가 있는 여름철 대표 보양식이다. 매실의 새콤한 맛 또한 피곤하고 무기력할 때 활력을 주고, 다른 음식과 함께 먹으면 식중독을 예방한다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3347 | Citrus | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 13-03-27 | 1430 |
| 3346 | Irish Latte | 스위티 | 13-03-27 | 1273 |
| 3345 | Kahlua Coated Pear | 파란구름 | 13-03-27 | 1280 |
| 3344 | 달마시안 | 시엘 | 13-03-22 | 1871 |
| 3343 | 홍차핫토디 | 블랙로즈 | 13-03-22 | 1664 |
| 3342 | 카페칼루아 | 윈디 | 13-03-22 | 1484 |
| 3341 | 제철 채소가 듬뿍 돼지고기채소덮밥 | 눈꽃 | 13-03-22 | 1239 |
| 3340 | 아침밥으로 강추, 김에 싸 먹는 별미밥 곤드레나물밥 | 아침 | 13-03-22 | 1434 |
| 3339 | 게살해물만두전골 | 별님 | 13-03-22 | 1236 |
| 3338 | 가지해물찜 | 비애 | 13-03-22 | 1059 |
| 3337 | 입안 얼얼 떡볶이 by 라라 | 스마일걸 | 13-03-22 | 1051 |
| 3336 | 달걀빵과 대추차 by 해피망고 | 슬픈세월 | 13-03-22 | 1073 |
| 3335 | 매운홍합볶음 by 라라 | 윈디 | 13-03-22 | 1142 |
| 3334 | 꼬치어묵탕 by 해피망고 | 사랑 | 13-03-22 | 870 |
| 3333 | 팥칼국수 by 라라 | ★…행복한 ㉻루 | 13-03-22 | 1168 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
