 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
미나리 동부묵 잡채 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFHcRE%3D&page=52
|
||
[ 재료 ] 돌미나리 단, 동부묵 1모, 당근 ¼개 [ 흑임자 소스 ] 흑임자 5큰술, 간장 3큰술, 꿀 1½큰술, 식초 1큰술 [ 조미료 ] 소금 약간, 참기름 적당량 준비하기 1 돌미나리는 거친 잎을 떼고 줄기를 3~4㎝ 길이로 썬다. 2 동부묵은 곱게 채 썰어 소금과 참기름을 넣고 조물조물 무친다. 3 당근은 3~4㎝ 길이로 곱게 채 썬다. 4 믹서에 흑임자를 넣고 간 다음 나머지 소스 재료를 넣고 한 번 더 갈아 흑임자 소스를 만든다. 만들기 1 볼에 돌미나리와 동부묵, 당근을 넣고 섞은 다음 흑임자 소스를 곁들인다. Tip :미나리는 에어컨 바람으로 인해 감기에 잘 걸리는 소음 체질에 잘 맞는다. 알칼리성 식품이라 특히 고기반찬을 먹을 때 곁들이면 좋다. 흑임자 또한 여름에 좋은 음식. 중국에서는 불로장생 식품으로 여길 정도로 기력 보충에 특효다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3527 | 천식과 기침, 초기 감기 잡는 은행 참깨죽 | 파란구름 | 13-06-19 | 1820 |
| 3526 | 기관지를 튼튼하게, 기침감기 예방하는 꿀배숙 | 알스크림 | 13-06-19 | 1570 |
| 3525 | 가벼운 축농증과 코감기에 좋은 생강 계피차 | 달 | 13-06-19 | 1694 |
| 3524 | 홍합 달걀국 | 청개구리 | 13-06-19 | 1408 |
| 3523 | 콩나물 미역 미소된장국 | 개나리 | 13-06-19 | 1635 |
| 3522 | 황태강정덮밥 | 카제 | 13-06-19 | 1179 |
| 3521 | 낙지 모시조개죽 | 민들레 | 13-06-19 | 1557 |
| 3520 | 우메보시 녹차 | 시계바늘 | 13-06-19 | 1383 |
| 3519 | 해장샌드위치 | ★…행복한 ㉻루 | 13-06-19 | 1011 |
| 3518 | 바지락 쯔유파스타 | 포레스트 | 13-06-19 | 1335 |
| 3517 | 토마토 해물수프 | 솜사탕 | 13-06-19 | 1023 |
| 3516 | 미고랭 | 햇살 | 13-06-14 | 2069 |
| 3515 | 상하이누들 | 스리틸걸스 | 13-06-14 | 1694 |
| 3514 | 소고기온메밀면 | 애니랜드 | 13-06-14 | 1438 |
| 3513 | 오이게살냉소면 | 어린늑대 | 13-06-14 | 1304 |
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
