테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 307081  
꽈리고추찜조회 300759  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 280036  
일주일의 여유! 우리...조회 275447  
새우야채볶음조회 272176  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 246773  
[오리날개구이]두가지...조회 243016  
가죽나물장아찌조회 219463  
콩비지 완자 스파게티조회 183980  
부추 콩나나물밥조회 182251  

이전글 다음글 목록 

유자청소스를 곁들인 전복채소꼬치

글쓴이: 츠유  |  날짜: 2013-04-10 조회: 1703
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFHdBE%3D&page=49   복사
유자청소스를 곁들인 전복채소꼬치

조리시간

25min | 재료분량: 2인분 | 난이도: 중

재료
전복 1마리, 브로콜리 30g, 미니 새송이버섯 2개, 양송이버섯 1개, 홍고추 ½개, 소금·흰 후춧가루 약간씩

 

유자청소스
유자청 3큰술, 맛술 2큰술, 다시마 우린 물 약간

1 전복은 내장을 제거한 다음 4등분으로 잘라 흰 후춧가루로 간한다.

2 끓는 물에 소금을 넣고 먹기 좋은 크기로 썬 브로콜리를 데친 뒤 찬물에 헹군다.

3 미니 새송이버섯, 양송이버섯, 홍고추는 먹기 좋은 크기로 썬다. 손질한 재료를 꼬치에 조화롭게 꽂는다.

4 팬에 유자청소스를 모두 넣고 끓으면 전복채소꼬치를 넣고 뚜껑을 덮어 1분간 살짝 익힌다. 팬에서 꺼낸 뒤 함께 조린 유자청소스를 살짝 얹는다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
3572고구마조림쌈장소녀13-07-151133
3571허니 스테이크츠유13-07-151038
3570호두찹쌀죽네스다13-07-111844
3569장어마찜햇님13-07-111526
3568닭고기영양밥베베13-07-111299
3567어알탕시엘13-07-111321
3566뱅어포야채죽포시13-07-111230
3565밥과 함께 지어 먹는 '우엉쇠고기밥'초록나무13-07-052176
3564상큼한 맛으로 기분까지 리프레시~ '토마토바지...꿈과희망13-07-051901
3563든든하게 속을 채워주는 한 그릇 메뉴 '폭찹샐...크리스13-07-051778
3562응어리진 속을 따뜻한 국물로 사르르~ '연어오...쏘이13-07-051769
3561레스토랑 메뉴처럼 멋있게 '버섯크림소스파스타'13-07-051608
3560브로콜리 해산물볶음블랙로즈13-07-051372
3559에그마요 브로콜리롤천칭자리13-07-051505
3558모둠 버섯 프리타타사탕소녀13-07-051257

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기