■준비재료 달걀 1개, 마요네즈 1~2큰술, 다진 피클· 다진 할라피뇨 1작은술씩, 다진 당근·후춧가루 약간씩 ■만들기 1 달걀은 완숙으로 삶아 껍질을 벗겨 포크로 굵게 으깨거나 다진다. 2 달걀에 나머지 재료를 넣고 섞는다.