땅콩버터
● 재료 마아가린(쇼트닝)100g, 피넛버터 175g, 설탕 115g, 브라운 슈가 100g, 계란 2개, 우유 40g, 박력분 230g, BP 5g, 땅콩 부순 것 100g, 초코칩 100g
● 이렇게 만드세요! 1 볼에 마가린, 버터, 피넛버터를 넣어 거품기로 잘 섞은 뒤 설탕, 계란, 우유 순서로 넣으며 섞는다.
2 채 친 박력분을 넣어 가루가 보이지 않을 정도로 섞은 후 부신 땅콩과 초코칩을 넣어 섞는다.
3 손으로 반죽을 조금 씩 떼어 저울에 달아 20g으로 맞춘 후 철판에 놓고 손으로 조금 누른다.
4 170℃에서 15~20분 정도 굽는다.
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