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누스 보겐

글쓴이: 안나  |  날짜: 2013-02-06 조회: 1363
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFIdRM%3D&page=68   복사
누스 보겐

● 재료

버터 65g, 슈가 파우더 25g, 계란 15g, 헤이즐넛 가루(혹은 아몬드 가루)45g, 박력분 65g, 파칸, 아몬드, 체리젤리, 피스타치오 조금씩


누스 보겐


● 이렇게 만드세요!
1 볼에 버터, 슈가 파우더를 넣은 후 거품기로 잘 섞는다.

2 계란을 넣어 섞은 후 채친 박력분을 넣어 섞는다.

3 2를 별 깍지를 끼운 짤주머니에 넣어 로제 모양, 혹은 링 모양으로 짠 후 취향에 따라 피칸, 아몬드, 체리 젤리 등을 올린 후 180℃에서 10~13분 정도 굽는다.





□ 요리지도 / 김현숙(null?MORI, 544-5067)
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