 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
두부양갱 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFIdxM%3D&page=109
|
||
두부양갱
● 필요한 재료 두부 1모, 가루 한천·설탕 2큰술씩, 물 2컵, 꿀이나 메이플시럽 적당량 ● 이렇게 만드세요 1_두부는 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 2_냄비에 분량의 물을 붓고 가루 한천을 넣은 다음 30분 정도 두었다가 약한 불에 올린다. 거품이 나지 않도록 나무주걱으로 끊임없이 저어가면서 끓이다가 설탕을 넣어 녹으면 냄비째 흐르는 물에 담가 식힌다. 3_②에 두부를 잘게 으깨어 넣고 골고루 섞은 뒤 사각 용기에 부어 굳힌다. 4_적당하게 굳으면 잘라 접시에 담고 꿀이나 메이플시럽을 끼얹어 먹는다. * point * 한천은 물에 담가놓아 완전히 녹인 다음 불에 올려야 한다. 완전히 녹지 않으면 어떤 부분은 되고 어떤 부분은 물러 우툴두툴해진다. 30분 이상 물에 담가두자. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2672 | 가래떡 피자스틱 | 상큼걸 | 12-09-04 | 8934 |
| 2671 | 고구마사과구이 | 백설공주 | 12-09-04 | 8617 |
| 2670 | 고구마치즈구이 | 로사 | 12-09-04 | 8540 |
| 2669 | 고구마조림 | 햇살 | 12-09-04 | 8280 |
| 2668 | 엄마들이 환영하는 프리믹스 제품 | 앙큼꼬마 | 12-09-04 | 8823 |
| 2667 | 허니 스테이크 | 미레아 | 12-09-04 | 8158 |
| 2666 | 올리브 오일 과메기 | 애니랜드 | 12-09-04 | 7968 |
| 2665 | 빙떡 | 제니 | 12-09-04 | 8029 |
| 2664 | 콩나물 & 무채나물 | 바이올린 | 12-09-04 | 7882 |
| 2663 | 곤약 산적 | 사랑 | 12-09-04 | 7818 |
| 2662 | 멸치볶음 | 슬픈세월 | 12-09-04 | 7620 |
| 2661 | 무갈비찜 | 블랙엔틱 | 12-09-04 | 7590 |
| 2660 | 순무 물김치 | 된장소녀 | 12-09-04 | 7794 |
| 2659 | 고구마 조림 | 아이리스 | 12-09-04 | 7535 |
| 2658 | ㅍ | 진달래 | 12-09-04 | 7505 |
  101 102 103 104 105 106 107 108 109 110   |
 |
