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부추 다진 고기 스파게티

글쓴이: 스위트 | 날짜: 2013-02-08

http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFIdxY%3D&page=70

부추 다진 고기 스파게티

재료 ∥ 스파게티 160g, 부추 ⅓단, 다진 돼지고기 150g
조미료 ∥ 두반장·굴소스 1큰술씩, 간장 2작은술, 청주·다진 생강 1작은술씩, 소금 약간, 식용유 적당량

● 이렇게 준비하세요

1_부추는 깨끗이 다듬어 1㎝ 폭으로 송송 썬다. 다진 돼지고기에 간장 1작은술과 청주를 넣어 밑간한다

● 이렇게 만드세요

1_팬에 식용유를 두르고 다진 돼지고기와 다진 생강을 넣어 볶다가 고기가 익으면 두반장과 간장 1작은술을 넣는다.
2_①에 스파게티 삶은 물 ¾컵을 넣고 끓이다가 굴소스와 부추를 넣어 섞는다. 여기에 삶은 스파게티를 넣어 함께 볶는다.

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