 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
시금치 물김치 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFIeRo%3D&page=104
|
||
시금치 물김치
재료 ∥ 시금치 1단, 실파 4줄기, 마늘 2톨, 생강 ¼쪽, 찹쌀풀 2큰술, 절임용 소금 약간 고춧물 ∥ 멸치 국물 ½컵, 고춧가루 1큰술 김칫국물 ∥ 멸치 국물 3½컵, 소금 1큰술, 설탕 약간 ● 이렇게 준비하세요 1_ 시금치는 어리고 연한 것으로 골라 다듬어 씻은 뒤 소금에 살짝 절였다가 물기를 뺀다.| 2_ 마늘, 생강은 손질하여 곱게 채 썰거나 다지고, 실파는 3㎝ 길이로 자른다. 3_ 볼에 멸치 국물 ½컵을 붓고 분량의 고춧가루를 넣어 불렸다가 마른 면보에 걸러 꼭 짜 고춧물을 만든다. 4_ 볼에 ③의 고춧물과 분량의 멸치 국물, 소금, 설탕을 넣어 김칫국물을 만든다. ● 이렇게 만드세요 1_ 절인 시금치에 준비한 마늘, 생강, 실파를 넣고 고루 섞은 뒤 김치통에 담는다. 2_ ①의 김치에 만들어둔 김칫국물을 부어 실온에서 하루 정도 익힌 뒤 냉장고에 넣는다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2747 | 우엉 데리야키라이스 | 애니랜드 | 12-09-18 | 6567 |
| 2746 | 원기회복에 좋은 마 | 하얀세상 | 12-09-18 | 6512 |
| 2745 | 영양제, 건강보조식품 꼭 먹어야 할까? | 포시 | 12-09-17 | 8265 |
| 2744 | 영양솥밥 | 라일락 | 12-09-13 | 8620 |
| 2743 | 멸치주먹밥 | 아카시아 | 12-09-13 | 7882 |
| 2742 | 매운양념닭볶음 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 12-09-13 | 7470 |
| 2741 | 느타리버섯 제육볶음 | 아침 | 12-09-13 | 7522 |
| 2740 | 임연수어구이 | 벤자민 | 12-09-13 | 7212 |
| 2739 | 완자찜 | 월하 | 12-09-13 | 7073 |
| 2738 | 꽁치강정 | 아이 | 12-09-13 | 7027 |
| 2737 | 생강 무영양찜 | 블랙엔틱 | 12-09-13 | 6895 |
| 2736 | 대추 생강차 | 어린새싹 | 12-09-13 | 7138 |
| 2735 | 특별한 이태리 정통 요리와 함께 | 별님 | 12-09-12 | 9637 |
| 2734 | 단호박 해물찜 | 별님 | 12-09-12 | 9339 |
| 2733 | 고구마케잌 | 안나 | 12-09-12 | 9117 |
  101 102 103 104 105 106 107 108 109 110   |
 |
