 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
시금치 물김치 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFIeRo%3D&page=109
|
||
시금치 물김치
재료 ∥ 시금치 1단, 실파 4줄기, 마늘 2톨, 생강 ¼쪽, 찹쌀풀 2큰술, 절임용 소금 약간 고춧물 ∥ 멸치 국물 ½컵, 고춧가루 1큰술 김칫국물 ∥ 멸치 국물 3½컵, 소금 1큰술, 설탕 약간 ● 이렇게 준비하세요 1_ 시금치는 어리고 연한 것으로 골라 다듬어 씻은 뒤 소금에 살짝 절였다가 물기를 뺀다.| 2_ 마늘, 생강은 손질하여 곱게 채 썰거나 다지고, 실파는 3㎝ 길이로 자른다. 3_ 볼에 멸치 국물 ½컵을 붓고 분량의 고춧가루를 넣어 불렸다가 마른 면보에 걸러 꼭 짜 고춧물을 만든다. 4_ 볼에 ③의 고춧물과 분량의 멸치 국물, 소금, 설탕을 넣어 김칫국물을 만든다. ● 이렇게 만드세요 1_ 절인 시금치에 준비한 마늘, 생강, 실파를 넣고 고루 섞은 뒤 김치통에 담는다. 2_ ①의 김치에 만들어둔 김칫국물을 부어 실온에서 하루 정도 익힌 뒤 냉장고에 넣는다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2672 | 가래떡 피자스틱 | 상큼걸 | 12-09-04 | 8936 |
| 2671 | 고구마사과구이 | 백설공주 | 12-09-04 | 8620 |
| 2670 | 고구마치즈구이 | 로사 | 12-09-04 | 8542 |
| 2669 | 고구마조림 | 햇살 | 12-09-04 | 8282 |
| 2668 | 엄마들이 환영하는 프리믹스 제품 | 앙큼꼬마 | 12-09-04 | 8826 |
| 2667 | 허니 스테이크 | 미레아 | 12-09-04 | 8162 |
| 2666 | 올리브 오일 과메기 | 애니랜드 | 12-09-04 | 7970 |
| 2665 | 빙떡 | 제니 | 12-09-04 | 8030 |
| 2664 | 콩나물 & 무채나물 | 바이올린 | 12-09-04 | 7883 |
| 2663 | 곤약 산적 | 사랑 | 12-09-04 | 7822 |
| 2662 | 멸치볶음 | 슬픈세월 | 12-09-04 | 7623 |
| 2661 | 무갈비찜 | 블랙엔틱 | 12-09-04 | 7593 |
| 2660 | 순무 물김치 | 된장소녀 | 12-09-04 | 7797 |
| 2659 | 고구마 조림 | 아이리스 | 12-09-04 | 7538 |
| 2658 | ㅍ | 진달래 | 12-09-04 | 7509 |
  101 102 103 104 105 106 107 108 109 110   |
 |
