 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
봄동 새우 된장국 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFJcBA%3D&page=98
|
||
봄동 새우 된장국
재료 ∥ 봄동 200g, 깐 새우 100g, 대파 ⅓뿌리, 두부 ⅓모, 붉은 고추 1개, 멸치 국물 5컵, 된장 1½큰술, 소금 약간 새우 밑간 ∥ 후춧가루·맛내기술 약간씩 ● 이렇게 준비하세요 1_ 봄동은 한 장씩 떼어 흐르는 물에 깨끗이 씻어 건진 뒤 먹기 좋은 크기로 썬다. 2_ 새우는 꼬치로 등쪽 내장을 깨끗이 빼낸 뒤 소금물에 흔들어 씻어 건진다. 물기를 뺀 뒤 굵직하게 다져 후춧가루와 맛내기술을 뿌려 밑간한다. 3_ 대파는 손질하여 3㎝ 길이로 토막낸 뒤 굵게 채 썰고, 두부는 손가락 굵기로 자른다. 4_ 붉은 고추는 반 갈라 씨를 턴 뒤 채 썬다. ● 이렇게 만드세요 1_ 냄비에 분량의 멸치 국물을 붓고 된장을 고루 푼 뒤 끓인다. 2_ 한소끔 끓어오르면 손질한 봄동과 새우를 넣어 맛이 어우러지게 끓인 뒤 소금으로 간한다. 3_ 마지막에 두부와 대파, 고추를 넣고 한소끔 더 끓인 뒤 불에서 내린다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2837 | 튜나샐러드샌드위치 | 바람 | 12-10-14 | 6860 |
| 2836 | 매시드포테이토샌드위치 | 초록나무 | 12-10-14 | 6743 |
| 2835 | 단호박달걀샌드위치 | 스위트 | 12-10-14 | 6472 |
| 2834 | 머스터드치킨샌드위치 | 블랙엔틱 | 12-10-14 | 6285 |
| 2833 | 피넛버터연어샌드위치 | 스마일 | 12-10-14 | 6189 |
| 2832 | 에그프레시샌드위치 | 월하 | 12-10-14 | 6099 |
| 2831 | 스테이크그린샌드위치 | 어린늑대 | 12-10-14 | 6038 |
| 2830 | 콘샐러드샌드위치 | 개나리 | 12-10-14 | 6065 |
| 2829 | 햄샌드위치 | 배아 | 12-10-14 | 5824 |
| 2828 | 독일식 샌드위치 | 허브 | 12-10-14 | 5955 |
| 2827 | 오이 요구르트 수프, 타라토르 | 햇살 | 12-10-14 | 5647 |
| 2826 | 비빔밥 | 파란눈물 | 12-10-09 | 7433 |
| 2825 | 게살 참치 김초밥 | 슬픈세월 | 12-10-09 | 7009 |
| 2824 | 파인애플 볶음밥 | 바람 | 12-10-09 | 6652 |
| 2823 | 류산슬밥 | 시계바늘 | 12-10-09 | 6788 |
  91 92 93 94 95 96 97 98 99 100   |
 |
