 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
파프리카마리네이드 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFJeBQ%3D&page=64
|
||
재료 노랑 파프리카·빨강 파프리카·초록 파프리카 2개씩, 풋고추 3개, 양파 1개, 소스(화이트와인 비네거 8큰술, 올리브유·올리고당 6큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩) 만들기 1 센 불에 석쇠를 올리고 준비한 파프리카를 담아 껍질이 검게 타게끔 충분히 구운 뒤 얼음물에 넣고 식힌 다음 흐르는 물에 씻으면서 껍질을 깨끗이 벗긴다. 꼭지를 떼고 반 갈라 씨를 제거한 뒤 1cm 두께로 길게 채썬다. 2 풋고추는 꼭지를 떼고 길게 반 갈라 흐르는 물에서 씨를 긁어낸 뒤 한 번 더 길게 1/2등분한다. 양파는 반 갈라 얇게 채썬다. 3 볼에 분량의 소스 재료를 넣고 고루 섞은 뒤 손질해놓은 모든 재료를 담고 냉장고에 1시간 동안 숙성시킨다. 4 접시에 ③을 일렬로 담고 모든 재료가 잠기게끔 소스를 충분히 붓는다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3347 | Citrus | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 13-03-27 | 1425 |
| 3346 | Irish Latte | 스위티 | 13-03-27 | 1268 |
| 3345 | Kahlua Coated Pear | 파란구름 | 13-03-27 | 1274 |
| 3344 | 달마시안 | 시엘 | 13-03-22 | 1866 |
| 3343 | 홍차핫토디 | 블랙로즈 | 13-03-22 | 1655 |
| 3342 | 카페칼루아 | 윈디 | 13-03-22 | 1480 |
| 3341 | 제철 채소가 듬뿍 돼지고기채소덮밥 | 눈꽃 | 13-03-22 | 1234 |
| 3340 | 아침밥으로 강추, 김에 싸 먹는 별미밥 곤드레나물밥 | 아침 | 13-03-22 | 1428 |
| 3339 | 게살해물만두전골 | 별님 | 13-03-22 | 1229 |
| 3338 | 가지해물찜 | 비애 | 13-03-22 | 1053 |
| 3337 | 입안 얼얼 떡볶이 by 라라 | 스마일걸 | 13-03-22 | 1046 |
| 3336 | 달걀빵과 대추차 by 해피망고 | 슬픈세월 | 13-03-22 | 1070 |
| 3335 | 매운홍합볶음 by 라라 | 윈디 | 13-03-22 | 1138 |
| 3334 | 꼬치어묵탕 by 해피망고 | 사랑 | 13-03-22 | 868 |
| 3333 | 팥칼국수 by 라라 | ★…행복한 ㉻루 | 13-03-22 | 1166 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
