 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
오징어통구이 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFJeBc%3D&page=66
|
||
| 오징어통구이 재료 오징어 2마리, 가지 2개, 애호박 1개, 화이트와인 2큰술, 참기름 1작은술, 올리브유 적당량, 소금·후춧가루 약간씩, 소스(고추장 3큰술, 올리고당 2큰술, 간장·깨소금 1큰술씩, 다진 마늘·참기름 1작은술씩) 만들기 1 오징어는 다리를 잡아당겨 내장을 제거하고 다리에 붙어 있는 입을 떼어낸 뒤 흐르는 물에 깨끗이 씻는다. 2 가지와 애호박은 먹기 좋은 크기로 썬 뒤 화이트와인, 참기름, 소금, 후춧가루를 넣고 골고루 버무린다. 3 볼에 분량의 재료를 넣고 고루 섞어 소스를 만든다. 4 ①의 오징어에 ②를 꾹꾹 눌러가며 가득 담은 뒤 채소가 튀어나오지 않도록 꼬치로 고정시킨 다음 오징어 겉면에 올리브유를 바른다. 5 바비큐용 그릴에 ④의 몸통과 다리를 올려 소스를 고루 바른 뒤 타지 않도록 뒤집어가며 노릇하게 굽는다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3317 | 오징어통구이 | 하얀건담 | 13-03-06 | 1986 |
| 3316 | 브로콜리 꽃게구이 | 루시엘 | 13-03-06 | 2268 |
| 3315 | 콩 옥수수 버터구이 | 스텔라걸스 | 13-03-06 | 1946 |
| 3314 | 파프리카마리네이드 | 아이리스 | 13-03-06 | 1580 |
| 3313 | 레드와인 베이비립 | 슬픈세월 | 13-03-06 | 1441 |
| 3312 | 대파 닭가슴살꼬치구이 | 츠키 | 13-03-06 | 1645 |
| 3311 | 시금치 에그샐러드 | 파란눈물 | 13-03-06 | 1421 |
| 3310 | 어니언 갈릭구이 | 사탕소녀 | 13-03-06 | 1311 |
| 3309 | 닭고기우엉크림소스 | 크리스탈 | 13-02-25 | 1811 |
| 3308 | 새우버섯새콤달콤볶음 | 초록샤인 | 13-02-25 | 1609 |
| 3307 | 된장파소스돈가스 | 파란구름 | 13-02-25 | 1577 |
| 3306 | 아삭한 식감, 더덕 샐러드 | 이슬 | 13-02-25 | 1614 |
| 3305 | 싱싱하게 즐기는, 더덕 돌나물 물김치 | 개나리 | 13-02-25 | 1568 |
| 3304 | 봄 향기가 완연한, 두릅 전병 | 쏘이 | 13-02-25 | 1405 |
| 3303 | 단호박브로콜리그라탱 | 아이리스 | 13-02-25 | 1325 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
