 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
새우칠리소스 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFKcBY%3D&page=64
|
||
| 새우칠리소스 새우(중하) 15마리, 튀김옷(달걀흰자 1개 분량, 녹말가루 4큰술, 물 2큰술), 고추기름 2큰술, 다진 대파(흰 대 부분) 1대 분량, 다진 마늘·물녹말 1큰술씩, 통조림 완두 ¼컵, 포도씨오일 적당량 칠리소스 두반장·식초 1작은술씩, 토마토케첩 3큰술, 설탕 4큰술, 청주 1큰술, 다시마물 200cc 1_새우는 머리를 떼고 껍질을 벗긴 뒤 등 쪽 두 번째 마디에서 꼬치로 내장을 빼낸 다음 씻어 물기를 뺀다. 2_물과 녹말가루, 달걀흰자를 섞어 튀김옷을 만든 뒤 ①의 새우에 입힌다. 3_오목한 팬에 포도씨오일을 부어 달군 다음 ②의 새우를 넣어 바삭하게 튀겨 기름을 뺀다. 4_팬에 고추기름을 두르고 다진 대파와 마늘을 볶다가 칠리소스를 넣고 끓인 다음 완두를 넣고 물녹말을 넣어 걸쭉하게 농도를 맞춘다. 여기에 튀긴 새우를 넣고 버무린다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3347 | Citrus | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 13-03-27 | 1436 |
| 3346 | Irish Latte | 스위티 | 13-03-27 | 1280 |
| 3345 | Kahlua Coated Pear | 파란구름 | 13-03-27 | 1286 |
| 3344 | 달마시안 | 시엘 | 13-03-22 | 1881 |
| 3343 | 홍차핫토디 | 블랙로즈 | 13-03-22 | 1672 |
| 3342 | 카페칼루아 | 윈디 | 13-03-22 | 1494 |
| 3341 | 제철 채소가 듬뿍 돼지고기채소덮밥 | 눈꽃 | 13-03-22 | 1249 |
| 3340 | 아침밥으로 강추, 김에 싸 먹는 별미밥 곤드레나물밥 | 아침 | 13-03-22 | 1440 |
| 3339 | 게살해물만두전골 | 별님 | 13-03-22 | 1246 |
| 3338 | 가지해물찜 | 비애 | 13-03-22 | 1066 |
| 3337 | 입안 얼얼 떡볶이 by 라라 | 스마일걸 | 13-03-22 | 1058 |
| 3336 | 달걀빵과 대추차 by 해피망고 | 슬픈세월 | 13-03-22 | 1080 |
| 3335 | 매운홍합볶음 by 라라 | 윈디 | 13-03-22 | 1149 |
| 3334 | 꼬치어묵탕 by 해피망고 | 사랑 | 13-03-22 | 877 |
| 3333 | 팥칼국수 by 라라 | ★…행복한 ㉻루 | 13-03-22 | 1174 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
