 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
코코넛 칵테일새우튀김과 시저소스 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFKcRo%3D&page=133
|
||
코코넛 칵테일새우튀김과 시저소스 재_료 칵테일새우 300g, 비타민 100g, 치커리 50g, 양상추 1통, 달걀 1개, 코코넛가루·식용유 1컵씩, 밀가루 5큰술, 물 2큰술, 굵은소금 약간 시저 소스 : 달걀노른자 2개, 파르메산치즈·올리브유 5큰술씩, 머스터드소스 2큰술, 설탕 1큰술, 소금 1작은술 만_들_기 1_칵테일새우는 연한 소금물에 담가 살살 흔들어 헹궈 물기를 뺀다. 2_넓은 그릇에 코코넛가루와 밀가루, 달걀, 물을 넣고 반죽해 물기 뺀 새우에 옷을 입혀 끓는 기름에 바삭하게 튀겨 기름기를 뺀다. 3_양상추와 비타민, 치커리는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 물기를 빼고 먹기 좋은 크기로 뜯는다. 4_준비한 재료를 한데 담고 고루 섞어 시저 소스를 만든다. 5_접시에 채소를 담고 ④의 소스를 반 정도 덜어 고루 섞은 뒤 튀긴 새우를 올리고 남은 소스를 끼얹는다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2312 | 닭살감자전 | 슬픈이별 | 12-05-04 | 9817 |
| 2311 | 콩국수 | 바람 | 12-04-30 | 10695 |
| 2310 | 콩전 | 꿈과희망 | 12-04-30 | 9966 |
| 2309 | 콩탕 | 비올레트 | 12-04-30 | 9834 |
| 2308 | 전복 아스파라거스스테이크 | 후루룩소녀 | 12-04-28 | 10616 |
| 2307 | 햄버거스테이크 | 츠키 | 12-04-28 | 10066 |
| 2306 | 베이컨으로 감싼 로스트 포크 스테이크 | 말괄랑이 | 12-04-28 | 9863 |
| 2305 | 발사믹소스 쇠고기 안심스테이크 | 된장소녀 | 12-04-28 | 9655 |
| 2304 | 허브소스 닭 안심스테이크 | 까꿍 | 12-04-28 | 9537 |
| 2303 | 머스터드 & 메이플소스 연어스테이크 | 포레스트 | 12-04-28 | 9504 |
| 2302 | 신선한 채소로 시작하는 월요일 [봄동비빔밥] | 아라 | 12-04-27 | 10118 |
| 2301 | 영양 가득한 화요일 [버섯두부솥밥] | 츠키 | 12-04-27 | 9842 |
| 2300 | 부드러운 수요일 [김치해물죽밥] | 편지 | 12-04-27 | 9594 |
| 2299 | 원기충전, 목요일 [순두부국밥] | 초록나무 | 12-04-27 | 9515 |
| 2298 | 추억의 맛, 금요일 [달래양념 달걀프라이밥 | 크리스 | 12-04-27 | 9544 |
  131 132 133 134 135 136 137 138 139 140   |
 |
