 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
코코넛 칵테일새우튀김과 시저소스 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFKcRo%3D&page=78
|
||
코코넛 칵테일새우튀김과 시저소스 재_료 칵테일새우 300g, 비타민 100g, 치커리 50g, 양상추 1통, 달걀 1개, 코코넛가루·식용유 1컵씩, 밀가루 5큰술, 물 2큰술, 굵은소금 약간 시저 소스 : 달걀노른자 2개, 파르메산치즈·올리브유 5큰술씩, 머스터드소스 2큰술, 설탕 1큰술, 소금 1작은술 만_들_기 1_칵테일새우는 연한 소금물에 담가 살살 흔들어 헹궈 물기를 뺀다. 2_넓은 그릇에 코코넛가루와 밀가루, 달걀, 물을 넣고 반죽해 물기 뺀 새우에 옷을 입혀 끓는 기름에 바삭하게 튀겨 기름기를 뺀다. 3_양상추와 비타민, 치커리는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 물기를 빼고 먹기 좋은 크기로 뜯는다. 4_준비한 재료를 한데 담고 고루 섞어 시저 소스를 만든다. 5_접시에 채소를 담고 ④의 소스를 반 정도 덜어 고루 섞은 뒤 튀긴 새우를 올리고 남은 소스를 끼얹는다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3137 | 팽이버섯 맑은 국 | 쿠니 | 12-12-21 | 1982 |
| 3136 | 단호박 팥죽 | 아카시아 | 12-12-21 | 1480 |
| 3135 | 꽁치생강장조림 | 안나 | 12-12-21 | 1268 |
| 3134 | 꽁치강정 | 백설공주 | 12-12-21 | 1062 |
| 3133 | 새우칠리소스 | 바이올린 | 12-12-21 | 1192 |
| 3132 | 새우브로콜리샐러드 | 로사 | 12-12-21 | 1264 |
| 3131 | 오징어간장불고기 | 카제 | 12-12-21 | 1486 |
| 3130 | 오징어순대 | 앨리스 | 12-12-21 | 1073 |
| 3129 | 김치 치즈밥 쌈 | 츠유 | 12-12-19 | 2693 |
| 3128 | 라이스 페이퍼 새싹 닭 안심 쌈 | 꿈과희망 | 12-12-19 | 2030 |
| 3127 | 배추 해물 쌈 | 바람 | 12-12-19 | 1765 |
| 3126 | 무 날치알 새싹 채소 쌈 | 츠유 | 12-12-19 | 1754 |
| 3125 | 양배추 돼지고기 쌈 조림 | 로사 | 12-12-19 | 1550 |
| 3124 | 배추속대 오징 어 보쌈 | 크리스탈 | 12-12-19 | 1369 |
| 3123 | 스테이크햄버거 | 파란구름 | 12-12-19 | 1246 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
