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레시피가 궁금해요
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칠리쌀국수 양상추쌈 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFKchI%3D&page=109
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칠리쌀국수 양상추쌈 재_료 쌀국수(버미셀리) 500g, 피망·붉은 피망 ½개씩, 양상추 ⅔통, 칠리 소스 ½컵, 고추기름 5큰술, 레몬즙 3큰술, 설탕 ½큰술, 소금 1작은술 만_들_기 1_쌀국수는 찬물에 20분 이상 담가두었다가 끓는 물에 담가 부드러워지면 건진다. 2_피망과 양상추는 흐르는 물에 씻어 피망은 곱게 채썰고 양상추는 잎을 오목한 모양으로 뜯는다. 3_볼에 피망을 담고 칠리 소스와 고추기름, 레몬즙, 소금, 설탕을 넣어 고루 섞은 뒤 쌀국수를 넣어 맛이 배도록 섞는다. 4_양상추에 ③의 쌀국수를 적당히 덜어 얹은 다음 그릇에 담아 낸다. |
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