 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
크림 에그 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFKdBU%3D&page=66
|
||
크림 에그
 재료 ∥ 달걀 12개, 생크림 3컵, 녹말가루 3큰술, 식빵 4장, 버터·소금·후춧가루 약간씩, 무순 적당량 ● 이렇게 준비하세요 1 달걀은 젓가락이나 작은 스푼으로 위에서 ⅓되는 지점을 살살 쳐서 깨트려 구멍을 낸 후 내용물을 꺼낸다. 2 볼에 ①의 달걀을 넣고 고루 푼 뒤 분량의 생크림, 녹말가루, 소금, 후춧가루를 넣고 고루 섞는다. 3 냄비에 물을 적당량 붓고 ②의 볼을 넣어 중탕한다. 이때 거품기로 저으면서 내용물을 익힌다. 4 식빵에 버터를 고루 펴 바른 뒤 토스트한 다음, 4등분한다. 커터기로 둥글게 찍어 모양을 만든다. 5 무순은 씻어 물기를 턴다. ● 이렇게 만드세요 1 접시에 구운 식빵을 보기 좋게 담고 구멍을 낸 부분에 준비한 달걀 껍질을 올려 놓는다. 2 ①의 껍질 속에 중탕한 달걀 크림을 채워 담은 뒤 무순으로 장식한다. 작은 스푼으로 떠 먹는 재미가 솔솔찮다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3317 | 오징어통구이 | 하얀건담 | 13-03-06 | 2004 |
| 3316 | 브로콜리 꽃게구이 | 루시엘 | 13-03-06 | 2283 |
| 3315 | 콩 옥수수 버터구이 | 스텔라걸스 | 13-03-06 | 1966 |
| 3314 | 파프리카마리네이드 | 아이리스 | 13-03-06 | 1596 |
| 3313 | 레드와인 베이비립 | 슬픈세월 | 13-03-06 | 1456 |
| 3312 | 대파 닭가슴살꼬치구이 | 츠키 | 13-03-06 | 1660 |
| 3311 | 시금치 에그샐러드 | 파란눈물 | 13-03-06 | 1431 |
| 3310 | 어니언 갈릭구이 | 사탕소녀 | 13-03-06 | 1319 |
| 3309 | 닭고기우엉크림소스 | 크리스탈 | 13-02-25 | 1828 |
| 3308 | 새우버섯새콤달콤볶음 | 초록샤인 | 13-02-25 | 1628 |
| 3307 | 된장파소스돈가스 | 파란구름 | 13-02-25 | 1592 |
| 3306 | 아삭한 식감, 더덕 샐러드 | 이슬 | 13-02-25 | 1627 |
| 3305 | 싱싱하게 즐기는, 더덕 돌나물 물김치 | 개나리 | 13-02-25 | 1580 |
| 3304 | 봄 향기가 완연한, 두릅 전병 | 쏘이 | 13-02-25 | 1414 |
| 3303 | 단호박브로콜리그라탱 | 아이리스 | 13-02-25 | 1335 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
