 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
새콤 표고버섯을 올린 케이크 초밥 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFKeRU%3D&page=69
|
||
재료 오이 1개, 김 1장, 통깨·무순 약간씩, 밥 2공기, 표고버섯 조림(표고버섯 5개, 간장·식초 2큰술씩, 설탕·포도씨유 1큰술씩) 만들기 1 표고버섯은 물에 불려 곱게 채썬 뒤 포도씨유를 두르고 달군 팬에 간장과 설탕을 넣고 노릇하게 볶아낸 다음 식초를 넣어 고루 버무려 표고버섯 조림을 만든다. 2 오이는 4㎝ 길이로 곱게 채썰어 찬물에 담갔다 건지고 김은 아무것도 바르지 않은 채 구워 초밥 틀 크기로 자른다. 3 초밥 틀에 밥을 깔고 ②의 김을 올린 뒤 오이를 얹은 다음 다시 밥을 올리고 김을 깐다. 4 ③에 표고버섯 조림을 올리고 살짝 눌러 고정한 뒤 한 입 크기로 썬 다음 통깨와 무순을 올린다. ◆피부 건조를 예방하는 비타민 A◆ 비타민 A는 피부 상피조직에 작용해 점막을 건강하게 한다. 때문에 비타민 A가 부족하면 피부가 거칠어지고 갈라진다. 특히 건조한 겨울에는 피부 보습력이 떨어지면서 비타민 A의 소모량이 많아져 피부에 상처가 나기 쉽다. 또 구강이나 호흡기 점막이 약해져서 다른 계절보다 감기나 폐렴에 걸리기 쉬운데 이를 예방하기도 한다. 비타민 A는 당근, 오징어, 김, 단호박, 토마토, 시금치, 무청 등의 식품으로 섭취할 수 있다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3272 | 당근 쇠고기 스파게티 | 하레 | 13-02-08 | 1434 |
| 3271 | 파프리카 스파게티 | 청아 | 13-02-08 | 1252 |
| 3270 | 닭고기 배추 스파게티 | 크티 | 13-02-08 | 1341 |
| 3269 | 아몬드 샤브레 | 애니랜드 | 13-02-06 | 1970 |
| 3268 | 땅콩버터 | 월하 | 13-02-06 | 1739 |
| 3267 | 호두 스노우 볼 | 어린늑대 | 13-02-06 | 1606 |
| 3266 | 누스 보겐 | 안나 | 13-02-06 | 1365 |
| 3265 | 유자청 소스를 얹은 삼색채 까나페 | 아이리스 | 13-02-06 | 1610 |
| 3264 | 유자청 소스를 뿌린 삼치구이 | 쿠니 | 13-02-06 | 1638 |
| 3263 | 고기완자 유자청 조림 | 파란눈물 | 13-02-06 | 1420 |
| 3262 | 유자청 치킨 스테이크 | 베일 | 13-02-06 | 1211 |
| 3261 | 토마토파프리카마리네이드샐러드 | 별님 | 13-02-05 | 1893 |
| 3260 | 에그베네딕트 | 블루베리 | 13-02-05 | 1614 |
| 3259 | 오렌지레모네이드 | 개나리 | 13-02-05 | 1438 |
| 3258 | 단감샐러드 | 상큼걸 | 13-02-05 | 1390 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
