 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
새콤 표고버섯을 올린 케이크 초밥 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFKeRU%3D&page=71
|
||
재료 오이 1개, 김 1장, 통깨·무순 약간씩, 밥 2공기, 표고버섯 조림(표고버섯 5개, 간장·식초 2큰술씩, 설탕·포도씨유 1큰술씩) 만들기 1 표고버섯은 물에 불려 곱게 채썬 뒤 포도씨유를 두르고 달군 팬에 간장과 설탕을 넣고 노릇하게 볶아낸 다음 식초를 넣어 고루 버무려 표고버섯 조림을 만든다. 2 오이는 4㎝ 길이로 곱게 채썰어 찬물에 담갔다 건지고 김은 아무것도 바르지 않은 채 구워 초밥 틀 크기로 자른다. 3 초밥 틀에 밥을 깔고 ②의 김을 올린 뒤 오이를 얹은 다음 다시 밥을 올리고 김을 깐다. 4 ③에 표고버섯 조림을 올리고 살짝 눌러 고정한 뒤 한 입 크기로 썬 다음 통깨와 무순을 올린다. ◆피부 건조를 예방하는 비타민 A◆ 비타민 A는 피부 상피조직에 작용해 점막을 건강하게 한다. 때문에 비타민 A가 부족하면 피부가 거칠어지고 갈라진다. 특히 건조한 겨울에는 피부 보습력이 떨어지면서 비타민 A의 소모량이 많아져 피부에 상처가 나기 쉽다. 또 구강이나 호흡기 점막이 약해져서 다른 계절보다 감기나 폐렴에 걸리기 쉬운데 이를 예방하기도 한다. 비타민 A는 당근, 오징어, 김, 단호박, 토마토, 시금치, 무청 등의 식품으로 섭취할 수 있다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3242 | 양상추 토마토 가지 말이 | 청개구리 | 13-01-21 | 1544 |
| 3241 | 장어 부추 마늘조림 | 베일 | 13-01-21 | 1354 |
| 3240 | 대하 잣즙 더덕무침 | 레이첼 | 13-01-21 | 1587 |
| 3239 | 통도라지 목살찜 | 꿈과희망 | 13-01-21 | 1495 |
| 3238 | 수삼 곰탕 | 다크엔젤 | 13-01-21 | 1225 |
| 3237 | 파프리카스크램블과 떡구이 | 레인 | 13-01-16 | 3200 |
| 3236 | 무슈샌드위치 | 크티 | 13-01-16 | 2787 |
| 3235 | 쌀 팬케이크와 달걀프라이 | 허브 | 13-01-16 | 2710 |
| 3234 | 스페니시오믈렛 | 안나 | 13-01-16 | 1667 |
| 3233 | 쇠고기 찹쌀주먹밥 | 허브 | 13-01-16 | 2554 |
| 3232 | 초콜릿 말고 요리 선물 | 앙큼꼬마 | 13-01-16 | 2029 |
| 3231 | 물고추 넣은 봄동김치 | 루베트 | 13-01-15 | 2159 |
| 3230 | 봄동 돌나물 백김치 | koendi | 13-01-15 | 1731 |
| 3229 | 알배추 전라도식 물김치 | 천칭자리 | 13-01-15 | 1868 |
| 3228 | 하루나 해물김치 | 하얀건담 | 13-01-15 | 1471 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
