 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
누룽지 된장 콩나물국밥 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFLcBo%3D&page=50
|
||
누룽지 된장 콩나물국밥 재료 콩나물 한 줌(100g), 달걀노른자 1개 분량, 송송 썬 쪽파 1큰술, 누룽지(지름 18cm 크기) 1장, 다시마 국물 2컵, 된장 2작은술 만들기 1 콩나물은 끝 부분만 살짝 다듬은 뒤 씻어 체에 밭친다. 2 냄비에 ①의 콩나물, 잘게 부순 누룽지, 다시마 국물과 된장을 넣고 뚜껑을 덮어 센 불에 올려 끓인다. 3 ②의 국물이 끓어오르면 중약 불로 줄여 10분 정도 더 끓인다. 4 ③의 누룽지가 부드럽게 퍼지면 그릇에 담고 달걀노른자를 올리고 송송 썬 쪽파를 뿌린다. 채소전 재료 잘게 다진 채소(호박, 양파, 피망 등)·밀가루 1컵씩, 달걀 1개, 물 1/2컵 내외, 소금·후춧가루 약간씩, 식용유 적당량 만들기 1 볼에 밀가루와 달걀, 물을 넣고 되직하게 반죽한다. 2 ①의 반죽에 잘게 다진 채소를 넣어 섞고 소금, 후춧가루로 간을 한다. 3 달군 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 ②의 반죽을 한 숟가락씩 떠 넣고 한 입 크기로 모양을 잡아가며 앞뒤로 노릇노릇하게 부친다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3557 | 버섯잡채 | 블루베리 | 13-07-05 | 1962 |
| 3556 | 임자수탕 | 스마일걸 | 13-07-03 | 2487 |
| 3555 | 월과채 | 아침 | 13-07-03 | 2315 |
| 3554 | 규아상 | 헤루에 | 13-07-03 | 1974 |
| 3553 | 민어지짐이 | 물망초 | 13-07-03 | 1980 |
| 3552 | 잣국수 | 사랑 | 13-07-03 | 1905 |
| 3551 | 초교탕 | 윈디 | 13-07-03 | 1835 |
| 3550 | 밀전병말이 | 백설공주 | 13-07-03 | 1797 |
| 3549 | 매실화채 | 달님 | 13-07-03 | 1691 |
| 3548 | 보리수단 | 바람 | 13-07-03 | 1680 |
| 3547 | 식빵컵에 담긴 과일샐러드 | 바람 | 13-07-01 | 2535 |
| 3546 | 식빵스틱쿠키 | 아침 | 13-07-01 | 2333 |
| 3545 | 달콤러스크 | 쿠니 | 13-07-01 | 1959 |
| 3544 | 크루통요거트 | 백설공주 | 13-07-01 | 2031 |
| 3543 | 식빵푸딩 | 네스다 | 13-07-01 | 1628 |
  41 42 43 44 45 46 47 48 49 50   |
 |
