 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
미나리 동부묵 잡채 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFLeBQ%3D&page=73
|
||
[ 재료 ] 돌미나리 단, 동부묵 1모, 당근 ¼개 [ 흑임자 소스 ] 흑임자 5큰술, 간장 3큰술, 꿀 1½큰술, 식초 1큰술 [ 조미료 ] 소금 약간, 참기름 적당량 준비하기 1 돌미나리는 거친 잎을 떼고 줄기를 3~4㎝ 길이로 썬다. 2 동부묵은 곱게 채 썰어 소금과 참기름을 넣고 조물조물 무친다. 3 당근은 3~4㎝ 길이로 곱게 채 썬다. 4 믹서에 흑임자를 넣고 간 다음 나머지 소스 재료를 넣고 한 번 더 갈아 흑임자 소스를 만든다. 만들기 1 볼에 돌미나리와 동부묵, 당근을 넣고 섞은 다음 흑임자 소스를 곁들인다. Tip :미나리는 에어컨 바람으로 인해 감기에 잘 걸리는 소음 체질에 잘 맞는다. 알칼리성 식품이라 특히 고기반찬을 먹을 때 곁들이면 좋다. 흑임자 또한 여름에 좋은 음식. 중국에서는 불로장생 식품으로 여길 정도로 기력 보충에 특효다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3212 | 감자떡갈비스테이크 | 스위티 | 13-01-11 | 1516 |
| 3211 | 굴달걀찜 | 큐트천사 | 13-01-11 | 1278 |
| 3210 | 참치주먹밥 | 스텔라걸스 | 13-01-11 | 1274 |
| 3209 | 꽁치카레구이 | 바이올린 | 13-01-11 | 1365 |
| 3208 | 새우시금치볶음 | 스마일걸 | 13-01-11 | 1351 |
| 3207 | 깨소스돼지고기샐러드 | 까꿍 | 13-01-11 | 1280 |
| 3206 | 연근빈대떡 | 후루룩소녀 | 13-01-11 | 1083 |
| 3205 | 미역멸치밥 | 스위티 | 13-01-11 | 1114 |
| 3204 | 불고기케밥 | 상큼걸 | 13-01-11 | 1122 |
| 3203 | 오곡밥 | 청개구리 | 13-01-09 | 1806 |
| 3202 | 누룽지 된장 콩나물국밥 | 구사일생 | 13-01-09 | 1601 |
| 3201 | 채소덮밥 | 케이트 | 13-01-09 | 1531 |
| 3200 | 파 낙지찜 | 스마일 | 13-01-09 | 1382 |
| 3199 | 부추탕 | 슬픈이별 | 13-01-09 | 1280 |
| 3198 | 허브소금을 뿌린 꽁치바비큐 | 솜사탕 | 13-01-08 | 1886 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
