 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
마 버섯 채소 냉채 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFLeBY%3D&page=49
|
||
[ 재료 ] 마(8㎝ 길이) 1토막, 양송이버섯 3개, 새싹채소·무순 1팩씩, 구운 김 ¼장 [ 생강 간 장 소스 ] 간장 3½큰술, 무즙 2큰술, 통깨·레몬즙 1큰술씩, 올리고당 1작은술 준비하기 1 마는 껍질을 벗기고 2~3㎜ 두께로 모양을 살려 썬다. 2 양송이버섯은 얇게 저며 썰고, 새싹채소와 무순은 깨끗이 씻어 물기를 턴다. 3 볼에 분량의 소스 재료를 넣고 고루 섞어 생강 간장 소스를 만든다. 만들기 1 볼에 손질한 채소를 모두 넣고 섞은 다음 생강 간장 소스를 뿌려 가볍게 버무린다. Tip: 산약이라고도 불리는 마는 예부터 원기가 쇠약한 사람이 장복하는 음식이었다. 마의 끈끈한 점액질은 여름에 걸리기 쉬운 소화불량이나 위장 장애를 치료하고 두통이나 어지러움 등 무더위에 나타날 수 있는 증상도 완화해준다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3572 | 고구마조림 | 쌈장소녀 | 13-07-15 | 1134 |
| 3571 | 허니 스테이크 | 츠유 | 13-07-15 | 1040 |
| 3570 | 호두찹쌀죽 | 네스다 | 13-07-11 | 1845 |
| 3569 | 장어마찜 | 햇님 | 13-07-11 | 1528 |
| 3568 | 닭고기영양밥 | 베베 | 13-07-11 | 1301 |
| 3567 | 어알탕 | 시엘 | 13-07-11 | 1323 |
| 3566 | 뱅어포야채죽 | 포시 | 13-07-11 | 1232 |
| 3565 | 밥과 함께 지어 먹는 '우엉쇠고기밥' | 초록나무 | 13-07-05 | 2178 |
| 3564 | 상큼한 맛으로 기분까지 리프레시~ '토마토바지... | 꿈과희망 | 13-07-05 | 1902 |
| 3563 | 든든하게 속을 채워주는 한 그릇 메뉴 '폭찹샐... | 크리스 | 13-07-05 | 1778 |
| 3562 | 응어리진 속을 따뜻한 국물로 사르르~ '연어오... | 쏘이 | 13-07-05 | 1769 |
| 3561 | 레스토랑 메뉴처럼 멋있게 '버섯크림소스파스타' | 달 | 13-07-05 | 1609 |
| 3560 | 브로콜리 해산물볶음 | 블랙로즈 | 13-07-05 | 1372 |
| 3559 | 에그마요 브로콜리롤 | 천칭자리 | 13-07-05 | 1506 |
| 3558 | 모둠 버섯 프리타타 | 사탕소녀 | 13-07-05 | 1257 |
  41 42 43 44 45 46 47 48 49 50   |
 |
