|
|
북어강정 |
| 글쓴이: 가루 | 날짜: 2012-12-04 |
조회: 5215 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFMcBI%3D&page=75
|
북어강정
재료 황태 1마리, 청주 1작은술, 녹말가루 2큰술, 식용유 1컵, 소금·후춧가루 약간씩, 양념장(고추장·간장·물엿·다진 파 2큰술씩, 설탕·다진 마늘 1큰술씩, 깨소금·참기름 1작은술씩, 고춧가루·생강즙 1/2 작은술씩)
만들기
1 황태는 30분간 물에 불려 편 뒤 4cm 길이로 썰어 소금, 후춧가루, 청주를 뿌린 다음 30분간 재운다.
2 달군 팬에 넉넉히 식용유를 두르고 ①에 녹말가루를 고루 묻혀 노릇하게 튀기듯이 지진다.
3 분량의 재료를 고루 섞어 양념장을 만든 뒤 중간 불에 끓인다.
4 튀긴 황태를 팬에 옮겨 담고 양념장을 고루 끼얹어가며 양념장이 배도록 끓인다.
■ 요리 / 김은경(쿠킹 노아, 011-9891-7790) ■진행 / 이지혜 기자 ■사진 / 원상희
|
|
|
|
 |
| 쿼리에서 에러가 났습니다. |
| 쿼리문 |
select * from brd_board_cook where category1='best' order by hit desc limit 10 |
|
| 에러메세지 |
ERROR CODE 2006 : MySQL server has gone away |
|
| 페이지 |
/view.php |
|
| | |
레시피가 궁금해요
71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 
