 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
볶음밥을 곁들인 메로구이 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFMchQ%3D&page=64
|
||
| 볶음밥을 곁들인 메로구이 재료 메로 2마리(1kg), 버터 30g, 차이브 4줄기, 소금·후춧가루·다진 파슬리 약간씩, 볶음밥(표고버섯 2개, 청피망·홍피망 1개씩, 당근·양파 1/2개씩, 소금·후춧가루 약간씩, 식용유 적당량, 밥 2공기) 1 메로는 깨끗이 손질해 소금, 후춧가루를 뿌려 30분간 재운다. 2 버터는 중탕으로 녹이고 차이브는 송송 썬다. 3 오븐 팬에 ①의 메로를 올린 뒤 ②의 버터와 다진 파슬리를 뿌린 다음 200℃로 예열한 오븐에 30분간 굽는다. 4 표고버섯, 청피망, 홍피망, 당근, 양파는 잘게 다진다. 5 달군 팬에 식용유를 두르고 ④의 당근과 양파를 넣어 볶다가 어느 정도 익으면 표고버섯과 피망을 넣고 볶는다. 6 ⑤가 거의 익으면 밥을 넣고 고슬고슬하게 볶은 뒤 소금, 후춧가루로 간한다. 7 접시에 ③의 메로구이와 ⑥의 볶음밥을 담고 ②의 차이브를 올린다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3347 | Citrus | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 13-03-27 | 1436 |
| 3346 | Irish Latte | 스위티 | 13-03-27 | 1280 |
| 3345 | Kahlua Coated Pear | 파란구름 | 13-03-27 | 1286 |
| 3344 | 달마시안 | 시엘 | 13-03-22 | 1882 |
| 3343 | 홍차핫토디 | 블랙로즈 | 13-03-22 | 1674 |
| 3342 | 카페칼루아 | 윈디 | 13-03-22 | 1495 |
| 3341 | 제철 채소가 듬뿍 돼지고기채소덮밥 | 눈꽃 | 13-03-22 | 1249 |
| 3340 | 아침밥으로 강추, 김에 싸 먹는 별미밥 곤드레나물밥 | 아침 | 13-03-22 | 1441 |
| 3339 | 게살해물만두전골 | 별님 | 13-03-22 | 1247 |
| 3338 | 가지해물찜 | 비애 | 13-03-22 | 1066 |
| 3337 | 입안 얼얼 떡볶이 by 라라 | 스마일걸 | 13-03-22 | 1058 |
| 3336 | 달걀빵과 대추차 by 해피망고 | 슬픈세월 | 13-03-22 | 1081 |
| 3335 | 매운홍합볶음 by 라라 | 윈디 | 13-03-22 | 1150 |
| 3334 | 꼬치어묵탕 by 해피망고 | 사랑 | 13-03-22 | 879 |
| 3333 | 팥칼국수 by 라라 | ★…행복한 ㉻루 | 13-03-22 | 1177 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
