 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
볶음밥을 곁들인 메로구이 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFMchQ%3D&page=69
|
||
| 볶음밥을 곁들인 메로구이 재료 메로 2마리(1kg), 버터 30g, 차이브 4줄기, 소금·후춧가루·다진 파슬리 약간씩, 볶음밥(표고버섯 2개, 청피망·홍피망 1개씩, 당근·양파 1/2개씩, 소금·후춧가루 약간씩, 식용유 적당량, 밥 2공기) 1 메로는 깨끗이 손질해 소금, 후춧가루를 뿌려 30분간 재운다. 2 버터는 중탕으로 녹이고 차이브는 송송 썬다. 3 오븐 팬에 ①의 메로를 올린 뒤 ②의 버터와 다진 파슬리를 뿌린 다음 200℃로 예열한 오븐에 30분간 굽는다. 4 표고버섯, 청피망, 홍피망, 당근, 양파는 잘게 다진다. 5 달군 팬에 식용유를 두르고 ④의 당근과 양파를 넣어 볶다가 어느 정도 익으면 표고버섯과 피망을 넣고 볶는다. 6 ⑤가 거의 익으면 밥을 넣고 고슬고슬하게 볶은 뒤 소금, 후춧가루로 간한다. 7 접시에 ③의 메로구이와 ⑥의 볶음밥을 담고 ②의 차이브를 올린다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3272 | 당근 쇠고기 스파게티 | 하레 | 13-02-08 | 1999 |
| 3271 | 파프리카 스파게티 | 청아 | 13-02-08 | 1802 |
| 3270 | 닭고기 배추 스파게티 | 크티 | 13-02-08 | 1895 |
| 3269 | 아몬드 샤브레 | 애니랜드 | 13-02-06 | 2711 |
| 3268 | 땅콩버터 | 월하 | 13-02-06 | 2426 |
| 3267 | 호두 스노우 볼 | 어린늑대 | 13-02-06 | 2271 |
| 3266 | 누스 보겐 | 안나 | 13-02-06 | 2018 |
| 3265 | 유자청 소스를 얹은 삼색채 까나페 | 아이리스 | 13-02-06 | 2244 |
| 3264 | 유자청 소스를 뿌린 삼치구이 | 쿠니 | 13-02-06 | 2251 |
| 3263 | 고기완자 유자청 조림 | 파란눈물 | 13-02-06 | 2033 |
| 3262 | 유자청 치킨 스테이크 | 베일 | 13-02-06 | 1816 |
| 3261 | 토마토파프리카마리네이드샐러드 | 별님 | 13-02-05 | 2652 |
| 3260 | 에그베네딕트 | 블루베리 | 13-02-05 | 2356 |
| 3259 | 오렌지레모네이드 | 개나리 | 13-02-05 | 2153 |
| 3258 | 단감샐러드 | 상큼걸 | 13-02-05 | 2096 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
